Тщательно промыть картофель, разрезать каждый клубень пополам, затем половинки еще на 4 части, выложить в кастрюлю, влить холодную воду, подсолить, довести под крышкой до кипения, проварить 2 мин, сняв крышку, воду слить, картофель положить на дуршлаг, да