8 тонких ломтиков ветчины
4 помидора
по одному стакану нарубленных кубиками огурцов, яблок и сельдерея
2 столовые ложки сока апельсина
2 3 листа салата
майонез
Каждый ломтик ветчины сворачивают в небольшой рулет. Огурцы, яблоки и сельдерей перемешивают с соком апельсина, выкладывают на плоскую тарелку, обкладывают вокруг маринованными салатными листьями, четвертушками помидоров и рулетами из ломтиков ветчины. Обильно поливают майонезом.
Комментарии