Куриный бульон

Вкусно сварить куриный бульон – настоящее искусство, которое, тем не менее, легко сможет освоить кулинар с любым опытом, используя рецепты, собранные в этой рубрике. Готовьте бульоны из курицы в качестве основы для супов или просто так – с нашими рецептами они всегда будут получаться вкусными и ароматными. Здесь вы найдете рецепты куриного бульона с лапшой, овощами, яйцом и другими добавками, а также классические рецепты такого бульона без добавок. С этими рецептами приготовить вкусный и полезный бульон из курицы вы сможете на любой случай – при простуде для укрепления иммунитета или просто так для легкого обеда или ужина.

Куриные бульоны – вкусные, полезные и легкие

31 Июля 22:53

179

Любой куриный бульон – это облегченный вариант куриных супов, и обычно готовится всего с парой-тройкой ингредиентов, если не считать продукты, использующиеся при варке курицы.

Куриные супы с галушками: основные рецепты

31 Июля 22:53

Куриный суп – это вкусно и полезно, а куриный суп с галушками – еще и весело! Такие супчики прекрасно поднимают настроение, дарят самые положительные эмоции детям и взрослым.

Куриный бульон (рецепты для скороварок)

31 Июля 22:53

Курицу вымыть, разрезать на куски, залить холодной водой, довести до кипения в открытом виде, добавить очищенную целую луковицу, почищенные и порезанные морковь и корень сельдерея, закрыть крышкой и поставить на огонь.

Куриный бульон с нори

31 Июля 22:53

Это блюдо представляет собой интересное сочетание вкусов классического куриного бульона и водорослей нори, использующихся для приготовления супов в азиатской кухне.

Куриный бульон с сырными клецками

31 Июля 22:53

261

Курицу вымыть, залить водой, довести до кипения и, сняв пену, отварить. За 20 минут до готовности опустить в бульон почищенные овощи (морковь и корни порезать кружочками или кусочками, лук добавлять целым).

Куриный бульон с сырными клецками 2

31 Июля 22:53

Курицу вымыть, залить водой, довести до кипения и, сняв пену, отварить. За 20 минут до готовности опустить в бульон почищенные овощи (морковь и корни порезать круглешочками или кусочками, лук добавлять целым).

Куриный суп

31 Июля 22:53

153

Куриный суп – классика кулинарного жанра. Его кушают во всех уголках мира, и везде существуют свои особенности его приготовления, но объединяет все без исключения куриные супы одно – это всегда легкие и полезные супы, которые отличаются непревзойденным ар

Куриный суп «по-гречески» с лимоном

31 Июля 22:53

267

Отварить курицу с морковью, луком и сельдереем, посолить. Отделить мякоть от костей и нарезать ее кубиками, процедить бульон.

Куриный суп по-венгерски

31 Июля 22:53

Отделить мякоть курицы от костей, мелко нарезать. Соединить курицу и вареные овощи, добавить чеснок, лапшу и залить бульоном, довести до кипения.

Куриный суп по-китайски

31 Июля 22:53

219

Лук мелко порубить и спассеровать на масле вместе с перцем чили. За минуту до окончания жарки добавить рубленый имбирь и чеснок.

Куриный суп по-румынски

31 Июля 22:53

Картофель нарезать небольшими кубиками, добавить в кипящий бульон, варить до полуготовности, затем добавить коренья и лук, муку, поперчить и посолить, варить 5 мин.

Куриный суп с белой фасолью

31 Июля 22:53

241

В сезон холодов, когда то и дело простудные заболевания так и норовят вас настигнуть, этот супчик будет отличной их профилактикой.

Куриный суп с вермишелью

31 Июля 22:53

Такое блюдо как куриный суп с вермишелью знают все – это классика нашей кухни. В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить ароматный и наваристый куриный суп с вермишелью по простому рецепту.