Окрошка на квасе

Окрошка на квасе – это любимая классика! Готовьте вкусную окрошку на квасе с разнообразными продуктами по собранным в этой рубрике рецептам. Здесь вы найдете варианты приготовления окрошки на квасе с отварным мясом, колбасой, различными овощами – редькой, огурцами, картофелем и т.д. Окрошка на квасе по нашим рецептам всегда будет получаться удачной!

«Летняя» окрошка

31 Июля 22:53

Отварить морковь и картофель до готовности, дать остыть, нарезать вместе с огурцами и редисом мелкими кубиками.

Колбасная окрошка на квасе

31 Июля 22:53

223

В подсоленной воде в мундире отварить промытый картофель до готовности, вкрутую сварить яйца, дать картофелю и яйцам остыть, очистить, нарезать картофель кубиками, яйца мелко порубить.

Окрошка «Грибная»

31 Июля 22:53

Треть зеленого лука растереть с солью и залить квасом, желток растереть со сметаной, соединить с луково-квасной смесью, перемешать, добавить грибы, картофель, соус с хреном и уксусом и капусту.

Окрошка «Майская» с вареной говядиной

31 Июля 22:53

136

Соединить подготовленные ингредиенты с укропом и луком, добавить по вкусу хрен, сахар и соль, перемешать, залить окрошку квасом.

Окрошка «по-московски»

31 Июля 22:53

250

Растереть яичный желток со сметаной и горчицей, добавить сахар, поперчить и посолить, перемешать.

Окрошка «Уральская»

31 Июля 22:53

Нарезать небольшими кубиками картофель, огурцы, редис и морковь, мелко порубить капусту.

Окрошка классическая

31 Июля 22:53

269

Классическая окрошка – любимое блюдо многих в летний период и не только. Читайте в этом рецепте, как приготовить классическую окрошку.

Окрошка на катыке и квасе

31 Июля 22:53

157

Яйца отварить, нарезать вместе с колбасой и огурцами кубиками, добавить зеленый горошек, рубленую петрушку, затем окрошка заливается катыком и квасом.

Окрошка овощная

31 Июля 22:53

188

Подготовленные морковь и картофель сварить, охладить затем нарезать маленькими соломкой или кубиками.

Окрошка оригинальная

31 Июля 22:53

Лето, жара в эту пору самое оно холодная окрошечка. Рецепт “Оригинальной окрошки” никакими новшевствами не отличается от рецептов всех “остальных” способов и рецептов приготовления окрошки.