500 г куриного филе
100 г сыра
1 яйцо
1 кабачок
1 головка репчатого лука
растительное масло
перец
соль
Через мясорубку пропустить куриное филе, кабачок, лук, соединить, добавить сырое яйцо, посолить, поперчить, перемешать.
Сыр потереть на крупной терке, добавить в фарш, перемешать.
Готовить оладьи-котлетки летние с курицей на сковороде, выкладывая фарш ложкой и обжаривая с обеих сторон до румяной корочки.
Комментарии
класс
а с рубленой курицей оладушки повкуснее
очень вкусно
Готовила такие котлетки, только вместо кабачка добавляла тыкву.Очень нежные и вкусные
глаза разбегаются от разнообразия рецептов!!!!....))))просто и легко в приготовлении.....
Рецепт простой в технологии,очень заманчиво!Только вопрос возник : кабачок при прокрутке через мясорубку не создаст ли излишнюю водянистость фаршу?
Вкусно,я готовила.
Очень вкусно!
Ну просто очень-очень легкий рецепт. Еще не пробовала, но уже сижу пальчики облизываю. Спасибо, что делитесь с нами такими простенькими рецептиками