Кабачки – очень полезный, вкусный и универсальный в кулинарном отношении овощ, с которым можно готовить так много замечательных блюд, в том числе заготовки. Консервированные кабачки используются для приготовления первых и вторых блюд, салатов и закусок. Существует много вариантов их консервирования, в том числе маринование, засолка, закваска, с ними делают разные салаты и закуски. Существуют и весьма необычные варианты консервированных кабачков, например, в виде варенья. Самые разнообразные рецепты приготовления консервированных кабачков вы найдете в этой рубрике. Вы сможете делать такую заготовку на любой вкус, радуя баночками с аппетитной закуской себя и своих близких!
