Чизбургер со свининой, кинзой и авокадо

500 г свиного фарша

4 булочки

4 пластика сыра

2 зубчика чеснока

1 помидор

1/2 авокадо

1/4 пучка кинзы

2 ст.л. растительного масла

4 ч.л. майонеза

черный молотый перец

соль

Разогреть до средней температуры гриль.

Перемешать чеснок с фаршем, поперчить и посолить, сформовать 4 круглых плоских котлетки.

Смазать разогретый противень растительным маслом, выложить котлеты, поставить их запекаться, спустя 2 мин перевернуть, затем запекать еще 2-3 мин.

Оставив котлеты на противне, положить на них пластики сыра, снова поставить запекать на 2 мин до расплавления сыра.

Разрезать горизонтально булочки, собрать чизбургеры со свининой, кинзой и авокадо: сначала смазать нижние половинки майонезом, затем выложить котлеты с сыром, сверху – кружки помидора, нарезанный авокадо, рубленую кинзу, накрыть нижние верхними частями булочек.