4 вареных яичных желтка
3 соленых сельди
1 батон
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. горчицы
зелень
молоко
Рыбу разделать на филе, поместить в молоко и оставить на час, затем нарезать на ломтики.
Соединить и растереть желтки с горчицей, постепенно добавлять масло.
Батон нарезать кусочками, обжарить на масле, смазать горчичным соусом, сверху выложить сельдь.
Поместить бутерброды в духовку на 5 мин, подается горячая закуска «Сельдь на гренках» украшенной зеленью.
Комментарии
спасибо !
http://ovkuse.ru/id/17949/?utm_source=batl&utm_medium=batl&utm_campaign=batl#