Мини-бургеры с яйцом и сыром

Фото: pinchstatic.com

Такие мини-бургеры с яйцом и сыром понравятся и детям, и взрослым. Их очень удобно брать с собой для перекуса на учебу или работу.

Самое длительное в приготовлении мини-бургеров с яйцом и сыром – запекание яиц в духовке. Все остальное – очень быстро и просто. Такие бутерброды вы можете приготовить в школу своим детям или себе на работу. Они получаются очень сытными и вкусными.

Чтобы сократить время приготовления, яйца можно пожарить в сковороде, используя специальные круглые формочки для сковороды для круглой ровной глазуньи.

Рецепт мини-бургеров с яйцом и сыром

Фото: russianfood.com

30 г растительного масла

30 г сыра

по 2 булочки и яйца

1 ч.л. кетчупа

Общее время приготовления: 40 минут

Как приготовить бургеры с яйцом и сыром:

Взять форму для маффинов и смазать внутри каждого отделения для кексов растительным маслом.

Нагреть духовку до 220 градусов, в форму для маффинов аккуратно вбить по яйцу, стараясь не повредить желток.

Поставить форму с маффинами в духовку и запекать яйца до готовности.

Пополам разрезать булочки, на сухой сковороде поджарить их в местах среза до зарумянивания (можно пожарить на сливочном масле).

На крупной терке потереть сыр.

Яйца достать из духовки, немного остудить и выложить на смазанные кетчупом нижние половинки булочек, посыпать тертым сыром, накрыть верхними половинками.

Выложить бургеры в сковороду, слегка прижав верхнюю половинку булочек к нижней, прогреть 5мин или дольше до расплавления сыра.

Подавать мини-бургеры с яйцом и сыром горячими.

Приятного аппетита!

Добавить к рецептуре можно помидоры, листья салата и другие ингредиенты, подходящие для бургеров, на ваш вкус.

Друзья, а вы любите бургеры? Готовите ли вы их дома или кушаете только в заведениях общепита? Поделитесь в комментариях своими мнениями.

Видеорецепт мини-бургеров