Заливная рыба

Отнести приготовление заливной рыбы к простым кулинарным задачам можно вряд ли. Действительно, приготовление такой закуски требует, во-первых, времени, во-вторых, определенных умений и знаний, в-четвертых, некоторой поварской сноровки. Тем не менее, если вы решились на ее приготовление, то отказываться от этого из-за опасений, что не получится, не стоит. С нашими рецептами получится все! В этой рубрике вы найдете рецепты заливной рыбы из форели, семги, судака, трески, минтая и др. – как элитных, так и демократичных видов рыбы. Здесь описаны способы приготовления этой закуски как с желатином, так и без него – вариантов так много, и среди них вы обязательно найдете подходящий для себя!