Эскалоп из свинины
Эскалоп из свинины – замечательное мясное блюдо, которое готовится быстро и просто без лишних приправ и особых изысков. Мясо натирается небольшим количеством специй и обжаривается в сковороде с добавлением минимального количества масла. Правильно приготовленный эскалоп из свинины позволяет по-настоящему почувствовать вкус и аромат этого мяса. Эскалопы принято готовить из свиной вырезки, делая их толщиной около 1см. Жарить мясо следует на сильном огне, быстро чтобы запечатать мясные волокна и удержать соки внутри. Иногда для эскалопов мясо отбивают, хотя это и не обязательно, но никогда не панируют. В этой рубрике мы собрали самые лучшие рецепты приготовления эскалопа из свинины – с ними они будут получаться невероятно вкусно! Готовьте аппетитные эскалопы из свинины по этим рецептам для всех любителей данного вида мяса.4 рецепта эскалопа из свинины для праздника или ужина
31 Июля 22:53
Есть такие блюда, которые и в обычный день можно приготовить, сильно не утруждаясь, и на праздничный стол подать, где они придутся к месту благодаря своему благородному вкусу и виду.
