Время приготовления: 10 мин + 15-25 минКалорийность: В каждой порции: примерно 200 калорий, 30 г белка, 3 г углеводов, 7 г жира (3 г насыщенного), 90 мг холестерина, 615 мг натрия.  (подробнее)Ингредиенты: На 10 порций: 225 г нежирного йогурта 15 г нарубленной петрушки...

Время приготовления: 20 мин + 1 час 30 минКалорийность: В каждой порции: примерно 250 калорий, 29 г белка, 2 г углеводов, 13 г жира (3 г насыщенного), 88 мг холестерина, 360 мг натрия.  (подробнее)Ингредиенты: На 10 порций: 60 г маргарина или сливочного масла 1 крупная...

Ингредиенты: Баранья нога (задняя); Маринад для шашлыка (покупаю в магазине) Чеснок; Фисташки соленые; Курага; Чернослив; 3-4 веточки розмарина свежего; Соль, специи Инструкции: 1. Баранью ногу обмыть и обсушить. 2. Замариновать желательно на 12 час...

Ингредиенты: 1 кг молодого барашка среднего размера кусками 500г мясистых помидоров 100 г дикого укропа 1 луковица оливковое масло соль Инструкции: Не думаю, что у многих из вас есть есть возможность достать молодого сардинского барашка, да и д

Ингредиенты: Hа 4 порции: 1 столовая ложка постного масла, 1 средняя луковица, нарезанная вдоль, 3 лавровых листа, 5 столовых ложек белого винного уксуса, соль и перец, 1 кг мяса барашка (задняя часть, без костей, нарезанного на кубики в 2,5 см), 1 столовая ложка муки, 1 с...

Время приготовления: 25 мин + 15-25 минКалорийность: В каждой порции: примерно 275 калорий, 29 г белка, 2 г углеводов, 16 г жира (4 г насыщенного), 88 мг холестерина, 390 мг натрия.  (подробнее)Ингредиенты: На 10 порций: 1 большой пучок мяты 1 большой пучок орегано 3 ст...

Время приготовления: 25 мин + 15-25 минКалорийность: В каждой порции: примерно 255 калорий, 31 г белка, 2 гуглеводов, 14 г жира (4 г насыщенного), 91 мг холестерина, 290 мг натрия.  (подробнее)Ингредиенты: На 10 порций: 180 г листьев базилика 60 г семян пинии 80 г тертого...

Время приготовления: маринование 3 часа; приготовление - 30 минКалорийность: 2000 ккал на 1 кг  (подробнее)Ингредиенты: мясо оленины 1кг соевый соус 0.5 литров перец, соль бутылка по 0.5 газированной воды приправа для барбекю лук 2 столовой ложки лимонного

Время приготовления: 1 часИнгредиенты: Курица, 1 луковица, 1 долька чеснока средняя, 3ст. ложки соевого соуса, свежий имбирь 2 см. карри - 1 ст.ложка, растительное масло - 3-5 ст. ложки Инструкции: Очень нравится моим домашним этот рецепт. Удивляю

Время приготовления: 12 минИнгредиенты: На 2 порции: 450 г бекона; 2 ст. ложки жира; 2 больших яблока; 2 крупных луковицы; 1 ст. ложка измельченной зелени укропа или петрушки; перец. Инструкции: В разогретом жире (35 секунд при 100%) обжаривать бекон л

Время приготовления: 1 час + 30 минИнгредиенты: Для дрожжевого теста: 0,5 л. теплой воды, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. подсолнечного масла, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. соды, 50 гр. дрожжей, мука Для фарша: 250 гр. свинины, 250 гр. говядины, 2 большие луковицы, перец, соль, 0,3 стакана ледяной в

Ингредиенты: На 5 порций: 380г муки 1 яйцо 900 г мясо 25 г внутреннего жира или сала свиного 270 г лука 80 г слив.масла Инструкции: Баранину или говядину (мякоть), внутернний жир (свиное сало), репчатый лук нарезают на кусочки и пропускают через мясорубк...

Время приготовления: 3 часаИнгредиенты: На 4 персоны: 2 кг мяса (говядина желательно жирное) 2 шт. лука 5 картошек сочни - 2-3 упаковки (тесто) 1 ст. л. соли Инструкции: Сварить до полного приготовления мясо (2 часа) при этом добавив соли. После чего ...

Ингредиенты: На одну порцию: 240г говяжьей вырезки, 10г коньяка, 50г жареных грибов, 150г сметаны, 20г лука. Инструкции: Нарезать мясо соломкой длиной 5 см, посолить, поперчить, обжарить, затем добавить коньяк и, слегка прогрев, добавить жареные грибы ...

Ингредиенты: 1 ст.ложка оливкового масла 50г несоленого сливочного масла 2 большие луковицы, нарезанные на тонкие ломтики 250г небольших шампиньонов, нарезанных на тонкие ломтики 1кг мяса (говядина или свинина) 2 ст. ложки нарезанной петрушки 120мл жирных сливок ...