Десертные кремы

Десертный крем "сказка"

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - сметана (густая) - 500г - сахар - 3/4 стакана - бисквитное печенье - 250-300г - фруктов или ягод (свежие или консервированные) - 1 стакан.Взбить в большой миске сметану с сахаром, добавить мелко накрошенное печенье. Ягоды или фрукты, нарезать кусочками, т...


Десертный крем яблочный

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - сметана (густая) - 500г - сахарная пудра - 1/2 стакана - цедра - 1 лимона - грецкие орехи (крупно нарезанные) - 1/2 стакана - яблоки - 3 шт. - какао - 1 ч.л. - сахар - 1 ч.л.Яблоки очистить, натереть на терке, разложить в бокалы, посыпать орехами, цедрой, залить


Домашнее сгущенное молоко (сгущенка)

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - свежее молоко - 1л - сахар - 350г.Для сгущения молоко должно быть обязательно свежее, чтобы оно не свернулось при длительном кипячении, жирностью в пределах 3,2-3,5%. В результате кипячения молоко выпаривают в открытой толстостенной посуде при слабо...


Заварной крем под карамелью

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - сахарная пудра - 1 стакан - вода - 2 ст.л. - молоко - 3.75 стакана - ванильная эссенция - несколько капель - яйцо - 3 шт. - яйцо (желтки) - 6 шт.Разогрейте плиту до 150С. Положите половину сахара и налейте воду в кастрюлю с толстым дном, поставьте на маленьк


Заварной крем с имбирем и анисом

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - имбирь (тонкие ломтики) - 10 шт. - сахар - 1 стакан - молоко - 2 стакана - анис - 2 шт. - яйцо - 2 шт. - яйцо (желтки) - 4 шт.Нагрейте духовку до 160С. Залейте имбирь чашкой воды и на сильном огне доведите до кипения. Варите 5 минут. Снимите с огня, слейте воду в


Какао-крем

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - молоко - 1 л - сахар - 300г - какао - 3 ч.л. - мука - 2 ст.л. - пена из взбитых сливок.Все продукты (кроме пены из сливок), непрерывно помешивая, варить до получения массы густой консистенции, наполнить ею стаканы и сверху положить сливки, взбитые в пену. ...


Каталонский крем

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - молоко - 1/2 л - ванильный сахар - 1 ст.л. - корица - 1/2 ч.л. - яйцо - 2 шт. - яйцо (желток) - 2 шт. - сахар - 80г - сахар (для карамели) - 100г.Добавить в молоко ванильный сахар и корицу, довести до кипения. Яйца, яичные желтки и сахар взбивать в течение 10-15 минут, ...


Кокосовый крем

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - свежий кокос или сухой тертый кокос - 300г - молоко - 400 мл - сахар - 125г - патока - 100г - яйцо - 4 шт. - кардамон (молотые) - 1/4 ч.л. - мускатный цвет - 1/4 ч.л. - гвоздика - 1/4 ч.л. - орехи-кешью - 120г - растительное масло.Мякоть кокосового ореха натереть, залить...


Кофейный крем

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - кофе (крепкое) - 1 стакан - сахар - 3 ст.л. - яйцо (желток) - 2 шт. - мука - 2 ст.л. - сливки (20%-ные) - 1/2 стакана - сливочное масло - 50г.Ложку сахара подрумянить на сковороде, добавить немного горячей воды, сварить сироп и смешать с кофейным экстрактом. Под


Кофейный крем "мокко"

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - яйцо - 2 шт. - какао-порошок - 1 ч.л. - молоко - 500 мл - желатин (пластинки) - 6 шт. - вода - 250 мл - сахар - 4 ст.л. - ванильный сахар - 1 ст.л. - кофе (растворимое) - 5 ст.л. - сливки - 250 мл - кофейные зерна - 50г.Белки отделить от желтков. Желтки, порошок какао и 4 с


Кофейный крем с карамелью

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - кофе (молотое) - 3 ст.л. - молоко - 600 мл - сахарная пудра - 50г - яйцо - 4 шт. - яйцо (желток) - 4 шт. - сахарные нити для украшения для карамели: - сахарная пудра - 150г - вода - 4 ст.л.Разогрейте печь до 160°. Для приготовления карамели, возьмите кастрюлю с тол...


Кофейный крем с шоколадом

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - желатин - 8г - ваниль (стручок) - 1 шт. - крепкое кофе - 250 мл - яйцо (желток) - 3 шт. - сахарный песок - 80г - сливки - 200 мл - шоколадная стружка - 3 ст.л.Замочить желатин в холодной воде. Разрезать вдоль стручок ванили и выскоблить мякоть. Положить стручок...


Крем "карамель"

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - сахар - 250г - молоко - 1/2 л - яйцо - 3 шт. - сливочное масло - 100г - ванилин - 10г.Яйца растереть с 2/3 нормы сахара и ванилином, развести холодным молоком и процедить. Из оставшегося сахара приготовить карамель. Для этого сахар насыпать на алюминиевую с...


Крем "лисье лакомство"

31 Июля 22:53

0


Для приготовления десерта Вам потребуется: для крема: - крахмал - 1 ст.л. (с горкой) - ванильный сахар - 1 пакетик (около 30г) - сахар - 2-3 ст.л. - молоко - 2 стакана - яйцо (белки) - 2 шт. для винного соуса: - яйцо (белок) - 1 шт. - яйцо (желтки) - 2 шт. - крахмал - 1 ст.л. (с горкой) - вино (белое) -...


Крем "шорсо"

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - соевые зерна - 2-3 ст.л. - грецкие орехи - 10 шт. - сахар - 1.5 стакана - какао - 1 ст.л. - яйцо - 3 шт. - молоко - 2/3 стакана - сливочное масло - 300г.Обжаренные в духовке до золотистого цвета соевые зерна размолоть в кофемолке. Истолочь очищенные грецкие орех...



Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]