Для рецепта Вам потребуются: - желатин (белого) - 30г - сухое шампанское - 500 мл - яйцо (желток) - 4 шт. - сливки (36%) - 250 мл - сахарная пудра - 100г - фисташки - 30г.Размочить желатин в холодной воде в течение 5-10 мин. Яичные желтки с сахарной пудрой в миксере взбить в пену. Затем по чайной...

Для рецепта Вам потребуются: - сливочное масло - 200г - бананы - 3 шт. - сгущенное молоко - 1/2 банки.Сливочное масло (желательно, чтобы оно некоторое время постояло вне холодильника) порезать на кусочки и сбить миксером, 3 достаточно мягких и желтеньких банана разрезать на кусоч

Для рецепта Вам потребуются: - яйцо (белки) - 7 шт. - сахарная пудра - 1 стакан - ваниль - по вкусу.Отделенные от желтков белки взбивают до пышной пены с постепенным добавлением сахара, ванилина. Крем взбивают не менее 20-25 минут....

Для рецепта Вам потребуются: - яйцо (белок) - 4 - сахар - 1 стакан - яблоки - 300г.После удаления сердцевины с семенами запечь яблоки на сковороде в духовке до полного размягчения, протереть сквозь частое сито. К полученному пюре добавить сахар и уваривать в течение 3-5 минут. Масс...

Для рецепта Вам потребуются: - сливки (33%-й жирности) - 500г - молоко - 1 стакан - сахар - 1 стакан - яйцо - 4 шт. - желатин - 20г - ванилин - 1 щепотка - сироп фруктовый - 6 ст.л.Желатин замочите в холодной кипяченой воде (1:6) на 30–40 минут, после этого растворите на водяной бане. Яйца тщате

Для рецепта Вам потребуются: - молоко - 2 стакана - яйцо (желток) - 6 шт. - яйцо - 1 шт. - сахар - 80г - мука - 40г - панировочные сухари.Приготовить из желтков, муки, молока и сахара довольно густой кондитерский крем, нарезать его одинаковыми кусочками. Кусочки окунуть во взбитые яйц

Для рецепта Вам потребуются: - брусника - 500г - сахар - 1 стакан - взбитые сливки - 2 стакана.Бруснику перебрать, вымыть, высушить на полотенце и испечь в духовке. Протереть через сито. Полученную массу взбить с сахаром. Сливки взбить с небольшим количеством сахара, добавить в б...

Для рецепта Вам потребуются:Взять кислые яблоки (если свежие - не срезать кожицу, если не свежие - срезать), разрезать каждое на 4 части, положить в кастрюльку, налить приблизительно 2,5 стакана воды, разварить содержимое, протереть сквозь сито так, чтобы получилось 2 стакана м

Для рецепта Вам потребуются: - сливки - 2.75 стакана - вишневый сироп - 1.75 стакана - желатин - 4 ч.л.Сироп смешать с растворенным процеженным желатином. Взбить охлажденные сливки и, осторожно помешивая сверху вниз, влить в них сироп с растворенным желатином. Смесь разлить в порц...

Для рецепта Вам потребуются: - земляника - 500г - сахар - 3 ст. л. - молоко - 1 стакан - манная крупа - 1 ст. л. - взбитые сливки - 1/2 стакана - ванилин - по вкусу.Землянику размять и протереть сквозь сито. Молоко сварить с сахаром и ванилином, добавить размоченную в небольшом количест

Для рецепта Вам потребуются: - кислое молоко - 1/2 л - сметана - 1 стакан - сахар - 2/3 стакана - желатин - 1 ч.л. - цедра - 1 апельсина.Кислое молоко и сметану хорошо перемешать, всыпать сахар, апельсинную цедру, растворенный в 1/2 стакана воды желатин. Смесь поставить в тазик со льдом ...

Для рецепта Вам потребуются: - финики - 300г - кокосовый орех (тертый) - 300г - яйцо (желток) - 6 шт. - сахар - 150г - мука - 100г - молоко - 1 л - ликер.Вскипятить молоко с тертой сердцевиной кокосового ореха и дать постоять 1 ч. Настоять финики в ликере. Взбить в кастрюле желтки с сахаром и...

Для рецепта Вам потребуются: - молоко - 500г - сахар - 3 ст.л. - ванилин - 1 пакетик - кукурузная мука - 4 кофейных чашки - яйцо - 2 шт. - сметана - 1 стакан - вода.Вскипятить молоко с сахаром и ванилином, добавить просеянную кукурузную муку, разведенную в небольшом количестве воды, и н...

Для рецепта Вам потребуются: - желатин (листики) - 5 шт. - нектар маракуйи 400 мл - сок - 1 лимона - сливки (35%) - 200 мл - мятный шоколад - 200г - маракуйя - 2 шт. - мелисса (листики) - 2-3 шт.Желатин замочить. Перемешать нектар маракуйи с лимонным соком. Желатин отжать, растворить на средне

Для рецепта Вам потребуются: - хлопья овсяные - 100г - молоко - 1 стакан - мед - 2 ст.л. - корица (молотая) - 2 ч.л. - цедра апельсиновая - 1 ч.л. - черешня - 200г - соль (морская) - 1 щепотка.Овсяные хлопья замочите в молоке на 3 часа. Хлопья вместе с молоком протрите, добавьте мед, корицу, цед...