Десертные кремы

Крем из печеных яблок

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - яблоки - 1 кг - сахарная пудра - 1 стакан - яйцо (белок) - 2 шт.Запечь яблоки. Очистить от кожицы и взбить до состояния гладкого пюре. Добавить 1 полный стакан сахарной пудры и 2 белка. Взбивать до тех пор, пока смесь не побелеет и не загустеет. Разложи...


Крем из ревеня

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - ревень - 400г - сливки - 200г - сахар - 1 стакан - желатин - 1 ч.л.Очищенный и нарезанный ревень засыпать сахаром и выдержать в закрытой крышкой посуде. Желатин залить водой на 1 ч. Ревень тушить в сиропе до полуготовности, затем добавить набухший жела


Крем из сахарной карамели

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - сахарный песок - 50г - сливки - 150г - яйцо - 1 шт. - яйцо (желток) - 1 шт. - ванилин, корица, имбирь - по вкусу.Взять две формочки для приготовления крема, высыпать в них по 1 ст. ложке сахара и добавить по 1 ч. ложке воды. Прогреть сахар в течение 3.5 минут пр...


Крем из сливок

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - сливки (густые) - 1 стакан - сахарная пудра - 1/2 стакана - желатин - 10г - ванилин - 1/4 порошка.Сливки влить в кастрюлю, поставить на лед или в холодную воду и взби-вать металлическим веничком до образования густой пены (пена должна дер-жаться на вен


Крем из смородины

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - сахар - 150г. - яйцо - 3 шт. - смородина красная - 250гВ смородину добавить немного воды, 50 г сахара и при помешивании прогреть на маленьком огне до мягкости. После этого ягоды протереть, добавить желтки и остаток сахара и варить на паровой бане ил


Крем из сыра рикотта

31 Июля 22:53

0


Для рецепта вам потребуется: - желатин - 8г - яйцо (желток) - 2 шт. - сахарная пудра - 4 ст.л. - сыр рикотта - 500г - апельсин (тертая цедра) - 1 ч.л. - лимон (тертая цедра) - 1 ч.л. - лимонный сок - 1 ст.л. - мед (жидкий) - 2 ст.л. - малина - 400г - херес - 1 ст.л. - мята - для украшения.Замочить желатин....


Крем из тофу и орехов со сметаной

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - тофу - 300г - грецкие орехи - 200г - сахар - 50г - сметана - 50г - ванилин или корица - по вкусу.Тофу и орехи пропустить через мясорубку, добавить сметану, сахар, ванилин или корицу и хорошо перемешать....


Крем из черники

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - черника - 500г - сахар - 100г - апельсины - 1/2 шт. - ванильный сахар - 1/2 пакетика - яйцо - 3 шт. - сахарная пудра - 100г - желатин - 20г.Желатин замочите в 1/3 стакана холодной кипяченой воды и оставьте на 1/2 часа для набухания крупинок, после чего растворите


Крем из шампанского

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - желатин - 4 г - яйцо (желток) - 4 шт. - шампанское - 200 мл - лимон - 1 шт. - сахар (кубики) - 10 шт. - малиновая настойка - 1 ст.л. - яйцо (белок) - 2 шт. - мелисса -для украшения.Замочить в воде желатин. Осторожно перемешать желтки и шампанское. Снять цедру с лим...


Крем йогуртовый с мюсли

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - фруктовый или ягодный йогурт - 200г - смесь мюсли - 50г - желатин - 10г - молоко - 50 мл - шоколад (тертый) - 50г - грецкие орехи (молотые) - 50г - грецкие орехи (половинки) - 4 шт.Замочить желатин в молоке. Смешать мюсли и йогурт. Распустить желатин и, постоян


Крем капучино с ванилью

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - желатин - 8г - ваниль - 1 стручок - крепкое кофе - 250 мл - яйцо (желток) - 3 шт. - сахарный песок - 80г - сливки - 200 мл - миндальные пирожные - 4 шт. - какао - для посыпки.Замочить желатин. Разрезать вдоль стручок ванили и выскоблить мякоть. Вскипятить с коф...


Крем карамель

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - молоко - сахар - яйцо - ванилин.В теплом кипяченом молоке растворить сахарный песок, добавить яйцо, ванилин, все перемешать, залить формочки поставить сковороду или форму для студня, туда налить немного воды и все это поместить в духовой шкаф


Крем клубничный

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - клубника - 2.5 стакана - крахмал - 1 ст.л. - сахар - 1/2 стакана - яйцо - 3 шт. - молоко - 1 стакан - ванилин - по вкусуКлубнику вымыть, удалить плодоножки и дать воде стечь. Отобрать 10-15 красивых ягод для украшения, остальные ягоды нарезать на половинки, ...


Крем клубничный со сливками

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - клубника - 2 стакана - сливки (жирные) - 1 стакан - сахарная пудра - 5-6 ст.л. - ром (или коньяк) - 5 ст.л. - печенье или вафли - 2-3 шт.Клубнику перебрать, отделить плодоножки, промыть, сбрызнуть ромом (или коньяком), посыпать половиной стакана сахарной п


Крем лимонный со сливками

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - сливки - 2.5 стакана - яйцо - 5 шт. - сахарный песок - 1 стакан - лимонный сок - 1/2 стакана - желатин - 4 ч.л.Яичные желтки растереть с сахаром, добавить лимонный сок и хорошо размешать. Отдельно взбить белки и охлажденные сливки. Во взбитые сливки влит...



Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]