Десертные кремы

Сгущеное молоко

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются:Одним из самых дорогих дефицитных продуктов стало сгущенное молоко. Изготовить его однако в домашних условиях не составляет труда. Для этого необходимо взять 1 литр молока, размешать в нем 0,5 кг сахара, поставить на медленный огонь и варить, пери...


Сладкий соевый крем

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - соевое молоко - 2 стакана - яйцо - 2 шт. - сахар - 1/2 стакана - ванильная эссенция - по вкусу.Приготовить жженый сахар (для этого положить часть сахара в формочку и пережарить на огне с несколькими каплями воды и отставить). Кипятить соевое молоко п


Сливочный крем с клубникой или малиной

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - ягоды (свежие) - 1.5 стакана - сахар - 3 ст.л. - желатин - 2 ч.л. - вода (холодная) - 3 ст.л. - сливки (35%-ных) -1 л - ванильный сахар - 1 ч.л.Свежие ягоды очистить, промыть в холодной воде, отсушить и размять, добавить сахар и мешать деревянной ложкой до тех пор...


Сливочный крем со сгущенкой

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - сливочное масло - 530г - сахарная пудра - 300г - сгущенное молоко - 200г - коньяк - 10г - ванилин - по вкусу.Сливочное масло размягчить и взбить. Добавить в масло просеянную сахарную пудру, ванилин, коньяк или десертное вино, процеженное сгущенное молок...


Соевый шоколадный "баварский" крем

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - соевое молоко - 2 стакана - яйцо (желток и белок) - 1 шт. - сахар - 1/2 стакана - порошок какао - 4 ст.л. - желатин - 2 ст.л.Вскипятить соевое молоко, снять с огня, охладить. Медленно добавить в молоко взбитый яичный желток, помешивая все время. Добавить са...


Тыквенный крем

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - тыква - 500г - яйцо - 2 шт. - желатин - 1 ч.л. - ванилин - щепотка - сливки - 200г.Очищенную тыкву натереть стружками или нарезать кубиками и тушить без воды. Набухший в воде желатин развести в 1 ст.л. горячих сливок. Желтки растереть с сахаром, добавить ж


Уэльский десерт с медом и имбирем

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - мед - 2 ст.л. - сливки (жирные) - 300 мл - сладкое белое вино - 300 мл - имбирь (простого или засахаренного, мелко порезанный) - 50г.Положить в миску мед и сливки. Постепенно добавить вино, постоянно взбивая, чтобы получилась легкая пена.Добавить порезан


Фисташковый крем

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - фисташки (очищенные несоленые) - 100г - сахарная пудра - 25г - манго - 1 шт. - сок - 1 лайма - клубника (можно свежезамороженной) - 500г - сахар - 35г - сок - 1 лимона - сливки - 200 мл - апельсин - 1 шт. - сливочное масло - немного.Ядра фисташек обдать кипятком, за...


Фисташковый крем

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - фисташки (неочищенные) - 175г - фисташки (несоленые очищенные) - 100г - сахарная пудра - 25г - манго - 1 шт. - сок - 1 лайма - клубника - 500г - сахарный песок - 35г - сок - 1 лимона - сливки - 200 мл - апельсин - 1 шт. - сливочное масло - 1 немного.Ядра фисташек обдат


Холодный какао-крем

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - молоко - 1 л - сахар - 5 ст.л. - мука - 5 ст.л. - какао - 5 ч.л.Молоко (1 л) разлить в две посуды поровну. В одной посуде молоко размешать с сахаром, мукой и какао, а в другой - вскипятить. В кипящее молоко влить сладкое какао и, непрерывно помешивая, сварить...


Чайный крем

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - вода - 500г - чай - 30г - корица - по вкусу - тертая цедра - с 1/2 лимона - сливки - 750г - сахар - 100г - яйцо (желток) - 10 шт. - сливки (для пены) - 30г.30 г чая лучшего сорта залить кипятком, смешать с корицей и тертой лимонной цедрой и оставить на 10 мин. Затем жид...


Шоколадное паве

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - какао - 5 ст.л. - сахар - 200г - яйцо (желток) - 1 шт. - сливочное масло - 2 ст.л. - бисквитные сухари или печенье - по вкусу.Какао растворить в половине чашки кипятка, добавить сахар, желток и сливочное масло. Все эти продукты растирать до тех пор, пока не...


Шоколадный крем

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - молоко - 3/8 л - крахмал - 25г - какао - 20г - сахар - 40г - сливочное масло - 25г - яйцо - 2 шт. - взбитые сливки - 1/2 стакана - сахарная пудра - 1 ст.л. - соль.В небольшом количестве молока развести крахмал, какао. В оставшееся молоко всыпать сахар, щепотку со


Яблочный крем

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - яблоки - 6 шт. - яйцо (белки) - 2 шт. - сахар - 1 стакан - желатин - 1 ч.л. - лимон - 1 шт. - десертное вино -50 мл.Яблоки испечь в духовке и протереть через сито. Яблочную массу смешать со взбитыми белками двух яиц и стаканом сахара и сбивать деревянной лож


Ягодный крем

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - сливки - 1 стакан - сахарная пудра - 3/4 стакана - ягоды - 1/2 стакана - желатин - 10г.Свежие или замороженные ягоды (землянику, малину) перебрать, промыть в холодной воде и протереть сквозь волосяное сито. Полученное пюре пере-мешать с сахарной пудро...



Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]