Калорийность: Всего ок. 11 755 кДж. (2810 ккал.)  (подробнее)Ингредиенты: 1/2 ч. л. корицы, 1 ст. л. грушевой настойки, 1/2 л грушевого сока (отжатого дома или покупного), 1-2 твердые спелые груши, сок от 1 лимона, 600 г мелкого сахарного песка, 75 г жидкого желирующего сре

Ингредиенты: 1 кг вишни, 1 кг яблок, 1 кг сахара Инструкции: Из яблок приготовить пюре, добавить сахар и варить на слабом огне. Вишню без косточек засыпать оставшимся сахаром (1/2 кг). Когда вишня пустит сок, переложить ее в кипящее яблочное пюре. В

Ингредиенты: На 1 кг абрикосов: сахар 1 кг. Инструкции: Нарезанные половинками абрикосы варят в 10%-ном сахарном сиропе (в соотношении 1/2 стакана сахара к 4,5 стакана воды) в течение 15-20 мин. Проваренные абрикосы в сиропе желательно оставить до с

Калорийность: В 1 ст л 0 гр жиров, 205 ккал  (подробнее)Ингредиенты: На 1.25 л: 1 маленький апельсин, порезанный пополам 1 средний лимон, порезанный пополам 60 мл воды 4 крупных зеленых помидора (1 кг), порезанных тонко 660 гр сахара 55 гр засахаренного имбиря, тонко...

Калорийность: В 1 ст ложке: 0.1 гр жиров, 294 ккал  (подробнее)Ингредиенты: На 625 мл: 12 крупных (1.2 кг) киви 2 ч л цитрусового пектина 2 ст л воды 2 ст л лимонного сока 440 гр сахара зеленый пищевой краситель, по желанию Инструкции: Порезать очищен...

Инструкции: 0, 5 кг ягод размять и подогреть с небольшим количеством воды до размягчения, протереть через сито, смешать с 500-900 г сахара, подогреть на слабом огне до полного растворения сахара. В пюре добавить 0,5 кг ягод и варить до полной готовности.  ...

Время приготовления: 4 часаИнгредиенты: На 1.6 кг: 1 кг ревеня, порезанного на 2 см куски 750 г сахара тертая цедра 1 лимона 1 ст л сока имбиря (выдавите сок из 4х кусочков имбиря с помощью чеснокодавки) 3 тайских чили, очищенных от семечек и мелко порезанных 2 ст л ли...

Ингредиенты: 900 г ревеня, порезанного на кусочки размером 2.5 см 900 г неспелого или плотного крыжовника, очищенного от хвостиков 1.35 г сахара сок 1 лимона Инструкции: Очень приятный ароматный джем. 1. Положить ревень и крыжовник в большую кастрю

Время приготовления: менее 30 мин + менее 1 часаИнгредиенты: На 1 банку 450 г: 600 мл кипятка 450 г свежесорванных розовых лепестков с сильным ароматом 450 г сахара 2 лайма, только сок Инструкции: 1. Наполнить большую кастрюлю кипятком. Добавить поло

Ингредиенты: На 2 х 450 г банки: 450 г плотных слив 450 г сахара 1 ч л молотого имбиря 75 мл воды Инструкции: Очень приятный ароматный джем. 1. Очистить сливы от косточке, раздробить косточки и достать зернышки. Сохранить. 2. Положить сливы в большую к

Инструкции: 1 кг смородины слегка раздавить, добавить 700 г сахара и 2 стакана воды. На слабом огне варить 15 минут, затем выдержать 8 часов. Добавить в подогретый джем 800 г сахара и варить до готовности. Горячим разложить в банки и закупорить.  ...

Инструкции: Из 0,5 стакана воды и 750 г сахара сварить сироп. В кипящий сироп положить 1 кг натертых на овощной терке яблок и варить, помешивая, на слабом огне около 30 минут.  ...

Ингредиенты: яблоки кисло-сладкие 1.5 кг сахар 550 г или фруктоза 450 г лепестки роз или шиповника 100 г сок 1/4 лимона вода 1 ст Инструкции: Этот джем поднимает настроение, не влияет на уровень сахара в крови и подойдет тем, кто придерживается диеты М

Калорийность: В 1 ст л: 221 ккал, 0.1 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 750 мл: 440 гр порезанного ревеня 500 гр замороженной или свежей ежевики (или черной малины) 1 ч л мелко тертой апельсиновой цедры 1 ст л апельсинового сока 385 гр сахара Инструкции: ...

Время приготовления: 30 минКалорийность: В 1 столовой ложке: 42 ккал, нет жира, нет насыщенного жира  (подробнее)Ингредиенты: На 1.5 кг: 500 г ежевики 500 г яблок, очищенных от кожуры и сердцевины и порезанных сок 1 маленького лимона 1 кг сахара для джемов ...