Для рецепта Вам потребуются: - кизил - 1 кг - сахар - 600г - вода - 2 стакана.Зрелые и переспелые плоды кизила вымыть, перебрать, удалить косточки и переложить в варочный тазик. Добавить воду и разварить. Протереть через сито. В полученном пюре растворить сахар и варить до готовн

Для приготовления блюда Вам потребуется: - крыжовник недозрелый - 1 кг - сахар - 2 стакана (с горкой)Ягоды перебрать, удалить плодоножки, промыть и приготовить из них пюре. Уварить его без сахара до половины объема, а затем порциями добавлять сахар, постоянно помешивая. Мармел...

Для приготовления блюда Вам потребуется: - крыжовник - 1 кг - вишня - 800г - сахар - 1.25 кгЯгоды перебрать, удалить плодоножки, промыть и приготовить из них пюре. Отдельно приготовить пюре из вишни. Смешать пюре и варить на слабом огне до уваривания наполовину, после чего добави

Для приготовления блюда Вам потребуется: - крыжовник - 1 кг - земляника - 600г - сахар - 1.25 кг - лимонная кислота - 5гЯгоды перебрать, удалить плодоножки, промыть и приготовить из них пюре. Отдельно приготовить пюре из земляники. Подогреть сначала пюре из крыжовника, добавить к н...

Для рецепта Вам потребуются: - крыжовник - 750г - сахарный сироп - 500г - киви (очищенные) - 250г.Положить крыжовник в большую кастрюлю, размять. Добавить сахарный сироп, оставить на 3 часа. Мелко нарезать киви, смешать с крыжовником, поставить варить. Перед тем, как разлить в банки, ...

Для рецепта Вам потребуются: - лимоны (с тонкой кожурой) - 6 шт. - лаймы - 6 шт. - сахар - 1.35 кг. Отмерить 1.75 мл воды в кастрюлю, порезать лимоны и лаймы пополам и выдавить из них сок. Добавить сок в воду и положить косточки и все кусочки, прилипшие к соковыжималке, в квадратный кусо

Для рецепта Вам потребуются: - малина - 500г - красная смородина - 500г - сахар - 900г - лимонная кислота (в порошке) - на кончике ножа.Малину и смородину перебрать, промыть, положить в кастрюлю и залить водой так, чтобы она только покрыла ягоды. Поставить на огонь и варить до размяг

Для рецепта Вам потребуются: - пюре из печеной айвы - 1кг - сахар - 1-1.2 кг.Зрелые плоды испечь и протереть через сито, добавить сахар и варить до готовности. Готовый мармелад выложить в эмалированную формочку, смоченную водой, застывшую массу разрезать на кусочки и посыпать с

Для рецепта Вам потребуются: - ревень (черешки) - 1 кг - сахар - 1 кг - цедра - 1 апельсина.Еще из ревеня получается вкусный мармелад. Но для его приготовления нужно запастись выдержкой. Нарезанные черешки укладывают в широкую миску, засыпают сахарным песком и ставят на двое сут...

Для рецепта Вам потребуются: - рябина обыкновенная - 1кг - сахар - 500г - вода - 1 стакан - ванильный сахар - щепотка.Ягоды рябины, попавшие под заморозки, обработать, бланшировать в подсоленной воде, промыть в чистой и сварить до мягкости. Протереть сквозь сито и уварить с сахар

Для рецепта Вам потребуются: - тыква - 3кг - вода - 2 л - сахар - 1.5 кг - уксус - 8-10 ст.л. - гвоздика - 4 шт. - корица - по вкусу.Нарезанную на кусочки тыкву варим с корицей и гвоздикой до мягкости, пропускаем через мясорубку или сито, добавляем сахар и продолжаем варить, за 15 минут до

Для рецепта Вам потребуются: - черешня или вишня - 2 кг - сахар (для вишни) - 1 кг - сахар (для черешни) - 700г.Черешня или вишня, 1 кг сахара для вишни, 700 г сахара для черешни. Плоды без косточек пропускают через мясорубку, варят в широкой посуде при постоянном помешивании до загуст

Для рецепта Вам потребуются: - слива - черноплодная рябина - вода - сахарСливы очистить от косточек, добавить воду (стакан на килограмм слив), проварить до мягкости и протереть через дуршлаг. Пюре из рябины и слив смешать в равных пропорциях и нагреть до кипения. Варить на с

Для приготовления мармелада Вам потребуются: - клубника - 1 кг - сахар - 2.4 стакана - лимонная кислота - 4 г.Клубнику перебирают, моют, удаляют плодолистики и складывают в кастрюлю. Затем добавляют воду и под крышкой на слабом огне доводят до кипения. Проваривают около 5 минут, ...

Для рецепта Вам потребуются: - клубника (пюре) - 700г - сахар - 700г - красная смородина (пюре) - 300г.Клубнику промывают, удаляют плодоножки и цветоложа, снова ополаскивают малыми порциями на сите под текущей водой, раздавливают и при постоянном помешивании разваривают. Смородин