Для рецепта Вам потребуются:
- сахар - 3/4 стакана
- кукурузный крахмал - 2 ч.л.
- молоко - 350 мл
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- йогурт - 1 стакан
- шоколад (кусочки) - 60г
- сахар - 3/4 стакана
- кукурузный крахмал - 2 ч.л.
- молоко - 350 мл
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- йогурт - 1 стакан
- шоколад (кусочки) - 60г
В сотейнике смешать сахар с крахмалом, влить молоко. Довести смесь до кипения, уменьшить огонь и варить, пока смесь не загустеет. Снять сотейник с плиты и дождаться, пока смесь станет теплой. Добавить йогурт и ванильный экстракт. Убрать в холодильник.
Растопить шоколад и, пока он теплый, влить тонкой струйкой в охлажденный йогурт. Размешать и опять убрать в морозилку до полного охлаждения йогурта.
Комментарии