Для рецепта Вам потребуются:
- ежевичный сок - 1 стакана
- желатин - 1 пакетик
- сок лимона - 1 ч.л.
- сахар - 1 стакан
- сливки (33%) - 1 стакан
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- ежевичный сок - 1 стакана
- желатин - 1 пакетик
- сок лимона - 1 ч.л.
- сахар - 1 стакан
- сливки (33%) - 1 стакан
- ванильный сахар - 1 ч.л.
В кастрюле соединить ежевичный и лимонный сок, сверху посыпать желанит. Постоянно помешивая, довести смесь до кипения и снять с огня. Добавит сахар и вернуть на огонь. Проварить около минуты до растворения сахара. Снять с огня и убрать в холодильник.
Взбить сливки с ванильным сахаром до мягких пиков. По ложке переложить сливки в охлажденную ежевичную смесь, перемешать, разложить по креманкам и убрать в холодильник до готовности.
Комментарии