Для рецепта Вам потребуются: для основы: - консервированные ананасы - 25г - сахар - 16г - желатин - 3г - лимонная кислота - 1г для сиропа: - сахар - 10г - вино - 5г - вода - 15г.Ананасы протереть через сито или при помощи протирочной машины. Полученное пюре положить в посуду, залить го

Для рецепта Вам потребуются: - красная смородина - 100г - сахар - 50г - крупа манная – 25г - вода - 1 стакан.Свежие ягоды красной смородины вымыть, размять, залить горячей водой, добавить сахар, прокипятить, процедить, ягоды протереть, соединить с отваром, довести до кипения, всыпа...

Для рецепта Вам потребуются: - крыжовник - 400г - сахар - по вкусу - яйцо (белок) - 3 шт. - желатин - 5г.Промытые ягоды припустить, добавить сахар и, помешивая, проварить. Массу охладить, добавить яичные белки, набухший в воде и разведенный желатин и взбить в густую пену. Разложить м...

Для рецепта Вам потребуются: - вода - 2 стакана - крыжовник - 300г - сахар - по вкусу - манная крупа - 50г - ванилин или цедра лимона - 1 щепотка.Крыжовник припустить в небольшом количестве воды до мягкости, добавить остальную воду, сахар по вкусу, вмешать манную крупу, прогреть в т

Для рецепта Вам потребуются: - крыжовник - 500г - вода - 125 мл - тростниковый сахар - 150г - яйцо - 4 шт. - молоко - 500 мл - бисквиты (небольшие) - 4 шт. - мадера - 100 мл - миндальное печенье - 12 шт. - засахаренные кольца ананаса и дольки апельсина - по 5 шт. - сливки - 125 мл - ванильный сахар -...

Для рецепта Вам потребуются: - персики (сушеные) - 1/2 кг - кукурузная каша - 1/2 кг - сахар - 300г - сливки - 400 мл - желатин - 2 ст.л.Персики замочить на 24 часа и сварить в воде с сахаром. Остудить и размолоть. Кукурузную кашу перемешать миксером. Сливки взбить. Желатин растворить на в

Для рецепта Вам потребуются: - творог - 250г - цедра - 1 лимона - сахар - 1 ст.л. - сливки (двойные) - 125 мл соус с манго: - манго - 1 шт. - сок - 1 лайма - сахар - 4 ст.л. для украшения: - физалиса - 4 шт. - полоски цедры лайма.В миске смешать творог и сахар. Отдельно взбить двойные сливки и до

Для приготовления блюда Вам потребуется: - мак - 20г - сливки - 100г - сахарная пудра - 20г - изюм - 10г - цедра апельсина - 5г - желатин - 5г.Мак ошпарить и пропустить через мясорубку с частой решеткой. Сливки взбить, в конце добавить сахарную пудру, промытый изюм, мак, апельсиновую це...

Для рецепта Вам потребуются: - мак - 250г - сахар - 150г - цедра - 1 лимона - изюм - 60г - сливки - 500 мл - желатин - 25г - грецкие орехи - 60г.Мак хорошо помыть и отварить в молоке до мягкости. Процедить. Пpопустить мак 2 раза через мясорубку. Орехи измельчить. Цедру стереть с лимона мелкой...

Для приготовления мусса Вам потребуется: - малина - 1 кг - манная крупа - 3-4 ст.л. (с верхом) - сахар - по вкусуПриготовить из малины сок и поставить его охлаждаться в холодильник. Ягоды залейте водой (2-3 стакана) и вскипятите. Процедите. К процеженному отвару добавьте сахар и сно...

Для рецепта Вам потребуются: - малина - 400г - сахар - 4 ст.л. - желе малиновое - 100г - молоко сгущенное - 3/4 стакана - сок лимонный - 1 ч.л. - сливки (33%-й жирности) - 2 ст.л.Разомните промытую и обсушенную малину с сахаром (немного ягод оставьте). Взбейте сгущенное молоко с лимонным сок

Для рецепта Вам потребуются: - манго - 1 шт. - лимонный сок - 2 ст.л. - творог - 50г - желатин - 4г - яйцо (белок) - 1 шт. - киви - 1 шт. - сок 1/2 апельсина - мята свежаяМанго очистить от кожицы, 1/4 нарезать дольками, из остального манго сделать пюре. Пюре смешать с творогом, добавить размоч...

Для рецепта вам потребуется: - манная крупа - 25г - молоко - 155г - яйцо (белок) - 1/2 шт. - сахар - 30г - ваниль - 2г - соус - 50г.Вскипятить молоко с сахаром, в части холодного молока развести манную крупу, влить в горячее молоко и варить, помешивая, на слабом огне 10—15 мин. Снять с огня и

Для рецепта Вам потребуются: - вода - 2 ч.л. - ревень (черешки) - 300г - сахар - 150г - манная крупа - 2.5 ст.л. - цедра лимонная - 1 ст.л.Промытый ревень очистить от кожицы, нарезать, поместить в кастрюлю, залить водой и варить до размягчения. Затем добавить сахар, всыпать манку, помешива...

Для рецепта Вам потребуются: - мёд - 3 ст.л. - вода - 500 мл. - ревень (черешки) - 300г - желатин - 2 ч.л. - вода (для желатина) - 1/2 стакана.Черешки молодых листьев ревеня нарезать мелкими кусочками, проварить в воде 2-3 минуты, отбросить на сито и протереть. Пюре положить в отвар, добавит