Муссы

Шоколадный мусс с абрикосами

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - розмарин - несколько веточек - жирные сливки - 300 мл - молочный шоколад (кусочки) - 200г - яйцо (желтки, белки) - 2 шт. - абрикосы (консервированные) - 400г - сахар - 25г.Положить розмарин и 2 ст. л. сливок в кастрюлю, разогреть почти до кипения. Снять с огня, ...


Шоколадный мусс с имбирем

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - горький шоколад (70%) - 180г - молоко - 100 мл - яйцо (желток) - 2 шт. - сахар - 30г - сливки - 370 мл - имбирь - 1 ч.л.Нагреть молоко, добавить желтки, взбитые с сахаром. Оставить на слабом огне при перемешивании до кремообразного состояния. Добавить в крем шок


Шоколадный мусс с коньяком

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - коньяк - 1 ст.л. - сливки (средней жирности) - 150 мл - сливки (высокой жирности) - 150 мл - сушеная мята - 1/2 ч.л. - шоколад - 100г - шоколад - 8 плиток.Положить в миску 100 г шоколада и расплавить на слабом огне на паровой бане. Перемешать с коньяком и сушеной ...


Шоколадный мусс с нутеллой

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - сливки (жирные) - 1 стакан - кофе (растворимое) - 1/4 ч.л. - шоколадно-ореховая пасты Нутелла - 1/2 стакана - взбитые сливки - по желанию.Смешать сливки, кофе в маленькой миске. Помешивать, пока не растворится, около 5 минут. Добавить нутеллу.Взбивать эл...


Экзотический мусс из манго

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - мандарины (консервированные дольки) - 450г - сок манго (консервированный с мякотью) - 450г - сливки - 1.8 стакана - желатин (порошок) - 45г - вода - 1/2 стакана - яйцо (белок) - 4 шт. - коричневый сахар - 3 ст.л.Отложите несколько мандариновых долек. Остальные ...


Яблочный мусс на манной крупе

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - яблоки - 5 шт. - сахар - 1/2 стакана - манная крупа - 1 ст.л. - вода - 2 стакана.Из яблок удалить сердцевину и сварить их. В полученный отвар добавить сахарный песок, горячую воду и протертые вареные яблоки. Довести до кипения. Засыпать манную крупу и в



Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]