Для рецепта вам потребуется: - клубника - 250г - яйцо - 1 шт. - соль - 1 щепотка - мед (из клевера) - 1 ст.л. - сливки (взбитые) - 125г - лимонной мелиссы или мята (для украшения).Клубнику вымыть, дать воде стечь. Пюрировать миксером 200 г. Отделить белки от желтков. Белки взбить с солью. Пос...

Для рецепта Вам потребуются: - ревень (черешки, с красной мякотью) - 300г - сахар - 120г - клубника (спелая) - 200г - яйцо (желток) - 3 шт. - апельсиновый ликер - 5 ст.л. - сливки - 300 мл кроме того: - клубника - 200г - миндальные пирожные (маленькие круглые) - 80г кроме того: - клубника - 250г - бе

Для рецепта Вам потребуются: - взбитые сливки -250 мл - сметана -250г - сахар -60г - ванилин -1/2 ч.л. - апельсиновый сок -2 ст.л. - лимонный сок -2 ч.л. - черимойя (мякоть) -125г - апельсины -400г - апельсиновая цедра -1 ч.л. для украшения: - листочки мяты - апельсиновая цедра -2 ч.л.Взбейте сме

Для рецепта Вам потребуются: - ягоды (малина, черника, крыжовник) - 200г - яйцо (желток) - 4 шт. - сахар - 2 ст.л. - ликер лимонный - 6 ст.л. - коньяк - 2 ст.л. - сливки (густые) - 1 стакан.Ягоды промыть, обсушить, залить смесью ликера и коньяка и выдержать не менее 30 минут. Желтки растереть с...

Для рецепта Вам потребуются: - сливки - 150г - сахар - 30г - молоко - 30г - яйцо - 20г - кофе - 10г.В горячее молоко всыпать молотый натуральный кофе, кипятить 5 минут, а затем дать настояться. Яичные желтки, растертые с сахаром, развести приготовленным на молоке кофейным настоем, пров...

Для рецепта Вам потребуются: - яйцо (желтки) - 4 шт. - вино красное Марсала - 0.25 стакана - пудра сахарная - 0.5 стакана - сливки - 1 стакан.Желтки вылить в кастрюлю, поставить на горячую водяную баню и растереть. Всыпать сахарную пудру, влить вино и растереть до загустения. Снять с

Для рецепта Вам потребуются: - банан - 1 шт. - йогурт - 400г - сахар - 250г - вишня - 200г - сливки (взбитые) - 200г - яйцо (желток) - 6 шт. - ягоды (для украшения) - 100г - ликер Амаретто - по вкусу.Желтки и сахар взбивать на водяной бане до тех пор, пока они не нагреются до температуры тела. Не п...

Для приготовления десерта Вам потребуются: - сахар - 1/2 стакана - вода - 1/2 стакана - яйцо - 4 шт. - малина - 1/2 стакана - сметана - 250г - бисквитное печенье для соуса: - сахар - 3 ст.л. - вода - 1/4 стакана - ликер - 1 стаканСварить густой сироп из сахара и воды и постепенно тонкой струй...

Для рецепта Вам потребуются: - маракуйя (порезанная пополам) - 2 шт. - сгущенное молоко - 200 мл - имбирь (в сиропе, порезанный) - 50г - греческий йогурт или густой сметана - 150г - вода - 150 мл.Выскоблить мякоть из маракуйи о перемешать с остальными ингредиентами. Заморозить на 1-2 час

Для рецепта Вам потребуются: - персиковое варенье - 370г - персики (не очень спелые) - 5 шт. - яйцо (желток) - 2 шт. - сахарная пудра - 100г - сливки (жирные) - 300 мл - печенье амаретто (поломанный) - 75г.Проложить двойным слоем пищевой пленки форму для кекса или пластиковую коробку для мо...

Для рецепта Вам потребуются: для пралине: - сахарная пудра - 200г - миндаль - 75г для парфе: - яйцо (разделить желтки и белки) - 4 шт. - сахарная пудра - 40г - ваниль (разрезать пополам) - 1 стручок - сливки (двойные) - 300 мл.Сделать пралине. Медленно растопить сахарную пудру в кастрюле

Для рецепта Вам потребуются: - малина - 200г - сахарная пудра - 2 ст.л. - клубника - 100г - ликер амаретто - 2 ст.л.Смазать маслом и проложить пищевой пленкой глубокую форму вместимостью 2.3 л и длиной 30 см. Положить печенье в пластиковый пакет и раздробить скалкой. Пропустить 100 гр ма...

Для рецепта Вам потребуются: - лайм или лимоны - 4 шт. - яйцо (белок) - 4 шт. - сахар - 150г - хурма - 2 шт. - дыня (небольшая) - 2 шт.Мелкой теркой сотрите цедру с 3 лаймов. От оставшегося лайма отрежьте 4 ломтика, отложите их в сторону. Из всех плодов лайма выжмите сок. Белки взбейте, всып...

Для рецепта Вам потребуются: - крыжовник - 200г - яйцо (желток) - 4 шт. - сахар - 2 ст.л. - ликер лимонный - 6 ст.л. - коньяк - 2 ст.л. - сливки густые - 1 стакан.Ягоды промыть, обсушить, проткнуть деревянной лучиной, залить смесью ликера и коньяка и выдержать не менее 30 минут. Желтки расте...

Для рецепта Вам потребуются: - сливки - 120г - сахар - 30г - молоко - 25г - яйцо - 20г - фисташки - 10г.Фисташки залить горячей водой, после чего очистить от кожицы и измельчить пестиком в ступке. В яичные желтки, растертые с сахаром, положить фисташки, хорошо размешать, соединить с го