Для рецепта Вам потребуются:
- сливки - 150г
- сахар - 30г
- молоко - 30г
- яйцо - 20г
- ваниль - 2 палочку
- сливки - 150г
- сахар - 30г
- молоко - 30г
- яйцо - 20г
- ваниль - 2 палочку
Личные желтки растереть с сахаром в ванилью, соединить с горячим молоком, проварить смесь до загустения, а затем процедить и охладить. Во взбитые сливки влить охлажденную смесь, тщательно размешать и разлить в подготовленные формы для замораживания.
Комментарии