Для рецепта Вам потребуются:
- черника - 500г
- вода - 500 мл
- сахар - 110г
- лимонная цедра (мелко тертая) - 2 ч.л.
- лимонный сок - 60 мл
- яйцо (белок) - 2 шт.Смешать чернику с водой в кастрюле, довести до кипения. Варить, не накрывая крышкой, 15 мин. Добавить сахар, помешивать на огне, не д