Для рецепта Вам потребуются:
- творог - 700г
- сливочное масло - 50г
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 100г
- сливки - 1/3 стакана
- лимон (цедра) - 2 шт.
- творог - 700г
- сливочное масло - 50г
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 100г
- сливки - 1/3 стакана
- лимон (цедра) - 2 шт.
Творог, хорошо отжатый под прессом, растереть с маслом, сахаром, яйцами, сливками, добавить цедру. Не доводя до кипения, варить, постоянно перемешивая, на слабом огне, в течение одного часа.
Выложить готовую пасху на ткань, держать в пасочнице или под прессом сутки.
Комментарии