Для рецепта Вам потребуются:
- творог - 400г
- сливочное масло - 70г
- сметана - 1/2 стакана
- яйцо (желток) - 3 шт.
- сахар - 1/2 стакана
- цукаты - 1/3 стакана
- ваниль - пакет.
- творог - 400г
- сливочное масло - 70г
- сметана - 1/2 стакана
- яйцо (желток) - 3 шт.
- сахар - 1/2 стакана
- цукаты - 1/3 стакана
- ваниль - пакет.
Растереть творог с маслом, сметаной, желтками, сахаром, а затем, помешивая, медленно довести до кипения. После кипения сразу снять и, поставив кастрюлю на лед, остудить, постоянно помешивая, пасху. Добавить ванильный сахар, цукаты, выложить готовую массу на ткань, держать в пасочнице или под прессом двое суток.
Комментарии