Творожный десерт с фруктами

Для коржа понадобится 300 гр печенья и 100 гр слив. масла. Печенье измельчить и смешать с маслом. Крошку выложить в разъемную форму выстланную бумагой для выпечки. Поставить минут на 20 в морозилку (так быстрее, чем в холодильник на 1 час). Замочить 30 гр. желатина. Творог 0,5 кг, сметану 300 гр и 1 ст. сахара измельчить в блендаре, Должна получиться однородная масса, добавляем 1 ст.л. лимонного сока (следите, что бы лимон не горчил), вводим сюда растопленный и охлажденный желатин. Нарезаем любые фрукты. Заливаем в форму, украшаем и в холодильник. Часа через 2 у вас вкусненький десерт