Для рецепта Вам потребуются: - рябина обыкновенная.Желе готовят из натурального осветленного сока. Его Наливают в эмалированную кастрюлю, ставят на небольшой огонь, нагревают до 70-85 °С и добавляют сахар (800 г на 1 л сока). После полного растворения сахара сок фильтруют через ...

Для рецепта Вам потребуются: - вода - 600г - яблоки - 2-3 шт. - черноплодная рябина - 2 ч. л. - сахар - 4 ст. л. - желатина - 12-15г.Подготовленные, нарезанные свежие яблоки, рябину пропустить через соковыжималку. Полученный сок охладить, отжимки залить горячей водой, смесь довести до ки

Для приготовления желе Вам потребуются: - слива - 1 кг - сахар - 1-1.2 кг - вода - 2 стаканаСочную спелую сливу вымыть, удалить косточки, сложить в варочный тазик и немного проварить. Как только сливы размякнут, протереть их через сито. В полученное пюре положить сахар, перемешат

Для рецепта Вам потребуются: - фейхоа (пюре) - 4 стакана - яблочный уксус - 1 стакан - сахар - 5 стаканов - пектин порошок - 50гПодготовьте баночки для фасовки желе. Промойте и прогрейте их. Фейхоа нарезать кусочками и пюрировать. Пюре переложить в невысокую кастрюлю, добавить ук

Для рецепта Вам потребуются: - желатин - 20г - хурма - 4 шт. - ананасы (консервированные) - 200г - сахар - 2 ст.л.Желатин замочить в 1 стакане холодной кипяченой воды и оставить набухать на 1 час. Когда желатин набухнет, поставить на огонь, добавить сахар и довести до кипения, но не кип...

Для рецепта Вам потребуются: - черешня - 1 кг - вода - 1/4 л - яблочный сок - 1/4 л - сахар (желирующий) - 1 кг - лимон - 1 шт. - ванильный сахар - 5 пакетиков - водка - 1/8 л. Черешню вымыть, размять, залить 1/4 литра воды и варить до размягчения. Переложить массу на кусок полотна, натянутого н...

Для рецепта Вам потребуются: - сахар-350г - черная смородина-700г - портвейн-300мл - желатин - 25г - взбитые сливки - для украшения.Положить в сотейник смородину и сахар и поставить на слабый огонь, чтобы смородина пустила сок. Затем протереть ее через сито. К полученному пюре доб

Для приготовления желе Вам потребуются: - яблоки (кислые) - 1 кг - сахар - 2.5-3 стакана - щепотка ванильного сахараЯблоки (лучше всего кислую падалицу) вымыть, обсушить и измельчить вместе с семенами. Подготовленную яблочную массу поварите около 20 минут в эмалированной кастрю...

Для рецепта Вам потребуются: - яблоки - 3 шт. - чернослив - 1/3 стакана - сахар - 1 стакан - желатин - 2 ст.л. - сок лимонный - 1 ч.л. - вода - 3 стакана.Желатин замочите в 200 мл холодной воды на 30 минут, пока крупинки не станут прозрачными. Выложите на сито, чтобы стекла вода. Чернослив п

Для рецепта Вам потребуются: - клюква - 1кг - сахар - 2 стакана - вода - 1 стаканСпелые крупные и мелкие ягоды перебрать, промыть, положить в эмалированную кастрюлю и добавить воду. Варить под закрытой крышкой до полного размягчения. Слить и отжать сок и добавить в него сахар. Н

Для приготовления блюда Вам потребуется: - сок крыжовенный - 1л - сахар - 900гСок крыжовенный (без мякоти) процедить, влить в эмалированную посуду, поставить на огонь, прокипятить в течение 10 минут, после чего всыпать сахар и уварить, помешивая и постоянно удаляя пену, до готов

Для приготовления блюда Вам потребуется: - крыжовник - 1кг - вишня - 600г - яблоки - 200г - сахар - 1 кгВ свежеприготовленное прессованное крыжовенное желе добавить сок из яблок, сок вишни и всыпать весь сахар. Довести массу до кипения на слабом огне при постоянном помешивании и в...

Для рецепта Вам потребуются: - лимон - 20г - желатин - 3г - сахарин - по вкусу - воды - 130г.Воду вскипятить, добавить лимонную цедру и настаивать под крышкой 10-15 минут, после чего процедить. В 100 г горячего настоя опустить желатину, размоченную в холодной воде, дать ей раствориться,...

Для рецепта Вам потребуются: - миндаль (сладкий) - 70г - миндаль (горький) - 15г - сахар - 70г - желатин - 15г.Подготовленный миндаль тщательно растереть в ступке, постепенно вливая холодную воду. Полученную массу отжать через марлю, вторично измельчить и отжать. Миндальное молоко ...

Для рецепта Вам потребуются: - молоко - 750г - шоколад - 150г - сахарный песок - 100г - желатин - 30г - ванилин - по вкусу.Замочить желатин в холодной кипяченой воде (в соотношении 1:8) и оставить для набухания на 30—40 минут. Шоколад натереть на крупной терке и растворить вместе с сахар