Блюда из рыбы

Блюда из рыбы должны входить в рацион каждого человека, который заботится о своем здоровье и правильном питании. Поэтому врачи рекомендуют готовить рыбу минимум 1-2 раза в неделю. В этой рубрике мы собрали для вас рецепты разнообразных блюд из рыбы на любой вкус, как первых, так и вторых, а также различных салатов, закусок и т.д. Здесь вы найдете рецепты блюд из разной рыбы – как недорогой, так и любимой всеми красной, в том числе семги, форели и т.д. С нашими рецептами блюда из рыбы всегда будут получаться вкусно и радовать вас и ваших близких!

Печеный хек со спаржей

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Пикантный салат (2)

31 Июля 22:53

Сельдь нарежьте кусочками, лук — кольцами, помидор — дольками, перец — соломкой.

Пикантный салат из печени трески

31 Июля 22:53

257

Салат получается довольно острый, поэтому в зависимости от ваших пристрастий используйте более острый сыр или наоборот.

Пирамидки из пряного тунца

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Пирог блинчатый с лососем

31 Июля 22:53

Приготовление блинов: у трех яиц отделить белки от желтков, соединить желтки с сахаром и растереть добела, добавить 300 г сметаны, взбить смесь до однородной консистенции, постепенно при тщательном вымешивании добавить муку.

Пирог постный с красной рыбой

31 Июля 22:53

Раскатать тесто в круг диаметром немного больше диаметра формы для выпекания, выложить в форму, лишние края срезать, скатать из них меньший круг.

Пирог рыбный «Воздушный»

31 Июля 22:53

180

Приготовление соуса: растопить маргарин, добавить муку и немного ее обжарить, добавить немного подогретое молоко и готовить соус до консистенции густой сметаны, затем добавить тертый сыр, томат-пюре, поперчить и посолить.

Пирог с грибами и хеком

31 Июля 22:53

240

Сварить грибы, слить воду, нарезать их соломкой, пассировать на части маргарина, мелко нарезать морковь и лук, добавить к грибам, обжарить, дать остыть, добавить мелко нарезанные яйца.

Пирог с картофелем, горошком, рыбой и сыром

31 Июля 22:53

283

Духовку разогреть до 175 градусов, форму для запекания смазать оливковым маслом, выложить нарезанное рыбное филе, поперчить и посолить, залить небольшим количеством молока.

Пирог с лососем для пикника

31 Июля 22:53

Отделить филе рыбы, очистив ее от костей и кожи, срезать с филе брюшную часть, нарезать ее и соединить со сливками и желтком, взбить все в блендере до кремообразной массы, поперчить и посолить.

Пирог с рыбным фаршем

31 Июля 22:53

249

Мелко порубить застывший маргарин, добавить муку, яйца, лимонную кислоту и соль, замесить тесто и оставить его для «подхода» на 20 мин.

Пирог с судаком и горбушей

31 Июля 22:53

200

Противень выстелить пергаментом и смазать маслом, выложить на него один пласт теста, на тесто уложить 2 филе горбуши, придать тесту форму рыбы, отрезав часть филе, сделать из него «голову» и «плавники».

Пирог со шпротами и луком

31 Июля 22:53

284

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении вкусного и быстрого пирога со шпротами и луком.

Пироги «Рыбники»

31 Июля 22:53

123

Муку соединить с сахаром, солью, маслом растительным, влить теплую воду с дрожжами, замесить тесто, затем накрыть его и на полчаса оставить.

Пироги по-скандинавски с лососем и картофелем

31 Июля 22:53

180

Очистить, мелкими кубиками нарезать картофель, положить в кастрюлю, залить сливками, на умеренном огне проварить до размягчения около 20 мин, убрать с плиты, размять при помощи вилки.