Блюда из рыбы

Блюда из рыбы должны входить в рацион каждого человека, который заботится о своем здоровье и правильном питании. Поэтому врачи рекомендуют готовить рыбу минимум 1-2 раза в неделю. В этой рубрике мы собрали для вас рецепты разнообразных блюд из рыбы на любой вкус, как первых, так и вторых, а также различных салатов, закусок и т.д. Здесь вы найдете рецепты блюд из разной рыбы – как недорогой, так и любимой всеми красной, в том числе семги, форели и т.д. С нашими рецептами блюда из рыбы всегда будут получаться вкусно и радовать вас и ваших близких!

Салат из печени трески (II)

31 Июля 22:53

169

Печень трески, сваренные вкрутую яйца порубить, лук мелко нарезать, все перемешать с консервным соком (можно добавить кусочки копченой рыбы).

Салат из печени трески (минтая) с овощами

31 Июля 22:53

Огурцы и репчатый лук мелко нарезать. Отваренный в мундире картофель и вареную морковь нарезать мелкими кубиками.

Салат из печени трески с огурцом

31 Июля 22:53

241

Очистить огурец от кожуры, мелко порезать. Измельчить печень трески (при отсутствии таковой можно с успехом использовать консервированного лосося).

Салат из печени трески с помидорами

31 Июля 22:53

270

Зеленый лук мелко нарезать. Огурцы нарезать кубиками, помидоры – тонкими ломтиками.

Салат из печени трески с рисом

31 Июля 22:53

Рис перебирают, промывают, всыпают в кипящую подсоленную воду (воды должно быть в 6 раз больше, чем крупы) и варят до готовности, затем откидывают на дуршлаг и дают стечь воде.

Салат из печени трески с рисом

31 Июля 22:53

105

Печень отделить от жира, измельчить, смешать с вареным рисом, нарезанными кубиками яйцами, вареной морковью и заправить майонезом.

Салат из печени трески с рисом (2)

31 Июля 22:53

Лук и сладкий перец нарежьте соломкой, огурцы — ломтиками.Яйца и печень трески мелко порубите, добавьте зеленый горошек, рис и нарезанные овощи, посолите, поперчите, добавьте рубленую зелень укропа и заливку от консервов.

Салат из печени трески с рисом и яйцами

31 Июля 22:53

144

Рис отварить в кипящей подсоленной воде. Яйца сварить вкрутую. Печень трески мелко порезать.

Салат из печени трески с яйцом и овощами

31 Июля 22:53

Печень трески мелко порубить, яйца и картофель почистить и нарезать мелкими кубиками.

Салат из печени трески с яйцом и сыром

31 Июля 22:53

170

Печень трески размять вилкой, добавить мелко порезанные яйца, лук, тертый на мелкой терке сыр.

Салат из печеных сардин с огурцами

31 Июля 22:53

Свежую рыбу очистить, разрезать вдоль позвоночника и удалить кости. Приготовленное филе посыпать солью и перцем, соединить вместе, положив между ними полоски острого стручкового перца.

Салат из редиса с сельдью

31 Июля 22:53

Редис промойте, обсушите и нарежьте ломтиками. Зеленый лук промойте, обсушите и нарежьте.

Салат из риса с креветками и анчоусами

31 Июля 22:53

Рис отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, охладите.Латук и сельдерей мелко нарежьте, соедините с креветками и рисом.

Салат из рыбной икры (тарамосалата)

31 Июля 22:53

Замочить в воде хлебный мякиш, затем хорошо взбить и добавить рыбную икру. Перемешать смесь до получения однородной массы, понемногу добавляя растительное масло и сок лимона, при желании добавить перец.