Ингредиенты:
картофель сырой 5 шт.,
лук 1 шт.,
яйцо 1 шт.,
мука 2 ст.л.,
сметана 1 ст.л.,
фарш свиной 100 г,
соль 2 ч.л.,
перец по вкусу.
Способ приготовления: картофель потереть на крупной тёрке, добавить яйцо, муку, сметану, соль всё тщательно перемешать. Приготовить фарш. Выложить на сковороду (жарить на подсолнечном масле, с обеих сторон) ложку теста, в центр фарш, накрыть сверху ложкой теста.
Комментарии
ОБАЖАЮ драники попробую с фаршем
у нас в Беларусии это называется Колдуны!!!
У нас в семье это тоже одно из любимых блюд)))
да я с Сибири но когда я накормила своих южан они были в восторге.
согласно, интересно, моим мальчикам понравилось, но необходимо кушать еще теплыми!
Попробовала приготовить!ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!Спасибо!
Вся семья любит драники, но это новый для меня рецепт!!!!Спасибо Саша!!!!
Драники обожаю...я белоруска
шо,из мьясом?