Шпротный салат с кукурузой и фасолью

Для рецепта Вам потребуются:

1 шпроты – банка

120 г сладкая кукуруза (консервированные)

120 г белая фасоль (консервированная)

100 г сыр

1/2 шт. черные сухарики (бородинского)

2 чеснок – зубчика

майонез, зелень – по вкусу

Масло из шпрот вылить в миску с сухариками и оставить пропитываться на 5~10 мин. Шпроты размять вилкой. С фасоли и с кукурузы слить жидкость. Чеснок продавить через чесночницу. Сыр потереть на мелкой терке.

Перемешать шпроты, сухари, фасоль, кукурузу, сыр и чеснок. Заправить майонезом. При желании посыпать мелко нарезанной зеленью.

Подавать сразу после приготовления, иначе сухарики потеряют хрусткость.