Любители рыбы выигрывают вдвойне, ведь рыбка – это не только вкусно, но еще и очень полезно.

Что-то я давненько не готовила котлеты. А какие вообще котлеты мы знаем, вы когда-нибудь задавались таким вопросом? Давайте подумаем! Например, классика жанра мясные, виды мяса перечислять уже не буду.

Из ингредиентов для фарша приготовить фарш, брать его мокрыми руками и формовать фрикадельки размером с маленькое яблочко, панировать в муке, затем опускать на 10-15 мин в процеженный подсоленный рыбный бульон, варящийся на медленном огне.

Переложить смесь в кастрюлю, поперчить, посолить, влить небольшое количество воды, добавить горчицу, потушить 15-20 мин до мягкости рыбы, после чего добавить сметану и потушить все еще 3-5 мин.

Растопить маргарин, перемешать с мукой (с ее большей частью), всыпать разрыхлитель, соль, перемешать, замесить, постепенно подсыпая оставшуюся муку, гладкое тесто, скатать в шар, обернуть пищевой пленкой, убрать на полчаса в холод.

Из ингредиентов для теста замесить тесто, выложить его на пищевую пленку и скатать в шар, обернуть пленкой, убрать на полчаса в холод.

Запеченный картофель – это блюда всегда сытные и многими любимые. Особенно аппетитен запеченный молодой картофель, нежный и очень вкусный.

Макароны можно смело приравнивать в плане распространения, популярности и востребованности к таким продуктам как картофель и рис.

Соединить все подготовленные ингредиенты, добавить клюкву, перемешать, приправить салат из курицы с клюквой и карри перцем и солью по вкусу, использовать такой салат можно в качестве начинки для сэндвича.

По периметру слегка полить салат картофельный под татарским соусом растительным маслом, на 2-3 часа убрать в холод, чтобы салат настоялся.

Рецептов салатов из курицы существует много, но одним из самых популярных вариантов является салат с курицей и ананасом.

Если для праздничного стола или в обычный день вы приготовите салат с говядиной, то такую закуску непременно оценят любители мяса.

Добавить сырые желтки, хорошо поперчить и посолить салат – он должен получиться островатым, при желании добавить в салат небольшое количество масла от сардин.

Выстелить салатник листьями салата, выложить грибы и перемешанные овощи, полить соусом, оформить салат с грибами, яблоком и овощами под татарским соусом оливками и помидорами.

Перемешать все подготовленные ингредиенты, добавив майонез и подсолив, при подаче посыпать салат с яблоком, капустой и соленым огурцом рубленым зеленым луком.