Недавно мы писали о том, какие салаты можно приготовить со свекольной ботвой. На этот раз мы расскажем о других блюдах, вкусных и полезных, которые можно приготовить с этим замечательным продуктом, который, к сожалению, хозяйки так часто просто выбрасываю

1. Режем кочан капусты кусками вместе с кочерыжкой, свеклу разрезаем кружочками, чистим чеснок, нарезаем кусочками горькую перчину.

В нашей стране баранина не является самым популярным мясом – чаще мы покупаем говядину, свинину, курицу, однако любящие ее кулинары всегда охотно готовят с бараниной новые блюда.

1 кг очищенные светлые, крупные грецкие орехи обдайте их кипятком, затем холодной водой и, если у вас хватит терпения, то выполните классичесский вариант гозинаки — очистите орехи от пленочки.

Хачапури могут быть разными – круглыми и овальными, треугольными и в виде лодочки, открытыми и закрытыми.

Гороховый супчик готовят везде: и в Азии, и в Европе, и в Америке, но в каждом уголке мира делают его по-своему.

Посмотреть рецепт

Влить в сотейник 3 ст. л. вина и 0,5 стакана воды, тушить на маленьком огне 30 минут,.

Муку просеять на рабочую поверхность,в нее тонко порезать сливочное масло.Аккуратно перетереть в рассыпчатую крошку.

Лобио промыть, оборвать хвостики, порезать кусочками примерно по 2 см длиной, бросить в кипящую воду и варить до готовности, но не переваривать!!! Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Нарезаем сырые:1 помидор кубиками1 синий лук 1/4 кольцами3 зуб.чеснокапучок кинзыВсе кладем в салатник!Печень обжарить на раст.

Хочу предложить вам чихиртму - вкусный куриный суп из грузинской кухни, который готовится легко и быстро.

2. Налейте в мультиварку немного масла, порежьте и пожарьте 2 луковицы в режиме «духовка».

Погрузить в мед миндаль и продолжить варку до достижения меда консистенции карамели.

Ачма — рецепт грузинского пирога с сыром, готовящегося из большого количества слоёв теста, которое немного отваривают.