Хворост

250 г муки

100 г молока

45 г сахара

1 яйцо

1 ч.л. дрожжей сухих

подсолнечное масло – для жарки

1.Для начала подготовим все ингредиенты.

2.В тёплое молоко добавляем дрожжи и дадим настоятся 10 минут.

3.К яйцу добавляем сахар.

4.Всё перемешиваем и добавляем молочную смесь.

5.Просеиваем муку.

6.Замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам.

7.Раскатываем тесто и разделяем на небольшие кусочки.

8.Затем, разрезаем по середине и формируем хворосты.

9.На предварительно раскалённую сковороду смазанную подсолнечным маслом выкладываем хворосты.

10.Обжариваем хворост до золотистого цвета с двух сторон 4-5 минут на маленьком огне.

11.Готовый хворост выкладываем в тарелку и подаём на стол.

Приятного аппетита!