Салат "Малахитовый браслет"

Для приготовления нам потребуется:

морковь, сыр, чеснок, яблоко, куриное филе, хлопья, панировочные сухари, пармезан, кольраби

Фото: pinme.ru

Салат “Малахитовый браслет” – очередная кулинарная фантазия творческих хозяюшек, которые нашли прекрасное применение для такого замечательного фрукта как киви. В этом рецепте читайте о приготовлении салата Малахитовый браслет, рецепт которого непременного стоит взять на заметку для новогоднего стола, и не только.

Для приготовления салата «Малахитовый браслет», как правило, используются куриное филе, яйцо, морковь, сыр, яблоко, киви и чеснок, но рецептура, конечно же, может меняться в зависимости от предпочтений кулинара. Мы расскажем о простом рецепте этого салатика, по которому он получается невероятно вкусным.

Рецепт салата “Малахитовый браслет”

Фото: 3.bp.blogspot.comИнгредиенты:

100 гр. сыра твердого

1-2 зубчика чеснока

1 шт. куриное филе

1 шт. яблоко

1 шт. моркови

1 ч.л. сока лимона

Оформление:
1 киви
1 гранат, помидор или красный болгарский перец
майонез

Отваренное куриное филе охладить в воде (так оно будет сочнее), затем разобрать на волокна или нарезать мелким кубиком, отваренную морковь потереть на мелкой терке.

Яйца, сварив, очистить, затем потереть на мелкой терке, 2 киви нарезать мелким кубиком, третий – пластинками тоненькими. Нарезать мелким кубиком яблоко, сбрызнуть соком лимона и перемешать.

На мелкой терке потереть сыр.

Взять плоское блюдо, в центр поставить стакан, выложить вокруг первым слоем куриное филе, покрыть майонезом, перемешанным с пропущенным через пресс чесноком, вторым слоем уложить киви кубиками, затем яйца, майонез, морковь, майонез, яблоки, майонез, сыр, майонез.

Уложить на салат равномерно тонкие кружки киви, промежутки между ними украсит мелким кубиком красного перца или помидора.

Также для оформления можно использовать зелень, маслины или другие подходящие продукты.

Дать салату перед подачей настояться 3-4ч минимум, подать к столу, аккуратно достав из салата стакан. Приятного аппетита!

Этот салат – один из тех, что сделают новогодний стол по-настоящему сказочным, а любой другой праздничный стол – ярким и нарядным. Возьмите на заметку рецепт этого чудесного салата!

Видеорецепт салата «Малахитовый браслет»

295

готовила, гости потом гадали из чего же он состоит)))) кто-то почувствовал картошку, кто-то лук, кто-то хлеб....но это меня звалило как хозяйку, если не могли угадать сосатв)))) но мне этот салатик понравился на следующий день болтше, видать полностью пропитался)))) и еще , укрошайте киви не сразу, а перед подачей на стол, а то они подсыхают за время пропитки...