4 шт. груши большие
3 ст. л. сок лимонный
2 ст. л. ликер грушевый
2 ст. л. брусника протертая
150 г виноград черный
25 г орехи грецкие ядра
100 г сыр сливочный
3 ст. л. сливки
Груши очищают от сердцевины и кожицы и нарезают ломтиками.
Смешивают лимонный сок и грушевый ликер.
Ломтики груш выкладывают на блюдо, сбрызгивают соком с ликером и дают настояться.
Сыр разминают вилкой и растирают со сливками и брусникой до однородной массы.
Сливочную массу укладывают на груши и оформляют виноградом и орехами.
Комментарии