Закуска из рыбы и икры "Новогодний деликатес"

1 стакан сыра тертого

1 упаковка творога

2 ст.л. сметаны

слабосоленая рыба

красная икра

лимон

укроп

чеснок

Перемешать творог со сметаной, сыром и давленым чесноком. Нарезать рыбу тонкими полосками, выложить на них приготовленную смесь, свернуть рулетиками и украсить сверху икрой.