Запеканка с мясом и картофелем

Инградиенты:

200 г фарш мясной

1 лук репчатый – головка

200 г капуста цветная

200 г брокколи

3 шт. картофель

2 ст. л. масло оливковое

1 стакан сливки густые

2 ст. л. сухари панировочные

семена тмина по вкусу

перец черный молотый, соль по вкусу

Фарш обжарьте на масле.

Лук мелко порубите, соедините с фаршем.

Цветную капусту и брокколи разберите на соцветия. Картофель нарежьте кубиками.

Овощи припустите.

Сливки соедините с тмином, посолите и поперчите.

В форму, смазанную маслом, уложите слоями овощи и фарш, залейте сливками и посыпьте сухарями.

Запекайте 15-20 минут при 180-200°С.

При подаче посыпьте запеканку рубленой зеленью.