500 г клубника
1 стакан сахар – 3/4
1/2 стакан вода – 2
1 ч. л. коньяк (по желанию)
120 г сливки взбитые
ванилин – на кончике ножа
Из сахара и воды сварите сироп, охладите.
Перебранные и промытые ягоды сбрызните коньяком, залейте сиропом, дайте настояться не менее 30 минут и подавайте со взбитыми сливками, оформив листьями мяты.
Комментарии