Квас

Квас – традиционный напиток славянских народов и, согласно одной из классификаций, является историческим пивом. Крепость его невысока – всего 0,7-2,6 %. Готовят его на основе сухого ржаного хлеба или муки и солода. Добавляют травы, мед, фрукты, ягоды, свеклу, пряности, варенье. Он очень богат витаминами и микроэлементами, улучшает обмен веществ, укрепляет сердечно-сосудистую систему, повышает аппетит, защищает от вредного действия микробов, регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта. Разумеется, все это относится к домашним квасам – натуральным, без консервантов. Перед вами подборка рецептов кваса. Он очень легко готовится в домашних условиях.

Салат новогодний с форелью «Москва-Токио»

31 Июля 22:53

192

Перед тем, как подавать салат новогодний с форелью «Москва-Токио» на новогодний стол, следует выложить его так: скатать салат в несколько шариков порционного размера и уложить их на приготовленный картофель фри, каждый шарик украсить зеленью тархуна или д

Салат с квашеной капустой

31 Июля 22:53

Соедините капусту с яблоками, грибами и луком, полейте приготовленным соусом, перемешайте и дайте настояться 15 минут при комнатной температуре.

Самый вкусный домашний квас

Квас

31 Июля 22:53

Делаем квас своими руками- рецепт еще "советский" -проверенный. Полбуханки ржаного хлеба(любого); 3 литра кипяченой воды; полпачки (25-30 грамм) сухих дрожжей; полстакана (125 грамм) сахара; изюм.

Самый вкусный домашний квас

Квас

31 Июля 22:53

Делаем квас своими руками- рецепт еще "советский" -проверенный.

Самый вкусный домашний квас

Квас

31 Июля 22:53

Делаем квас своими руками- рецепт еще "советский" -проверенный.

Самый летний напиток - квас из апельсинов

31 Июля 22:53

116

Для начала необходимо мелко порезать апельсины. Делать это необходимо вместе с кожурой.

Свекольний квас - профилактика онкологических заболеваний

31 Июля 22:53

♥ Отличная профилактика женских, и не только, онкологических заболеваний.

Свекольный квас

Квас

31 Июля 22:53

211

Свекольный квас чистит организм от шлаков. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного.

Свекольный квас на сметане

31 Июля 22:53

160

Взять свеклу, очистить и нарезать небольшими ломтиками, положить в банку емкостью 3л, добавить муку, сахар и сметану, залить все кипяченой водой (комнатной температуры).

Свекольный квас, видео рецепт

31 Июля 22:53

Посмотреть рецепт

Свинина с копченостями и квашеной капустой

31 Июля 22:53

Свинину и копченое мясо нарезают кубиками и обжаривают с кубиками шпика. Мелко нарезанный репчатый лук обжаривают на топленом сале.

Солено-квашенные огурцы без уксуса

31 Июля 22:53

103

После того как огурцы поменяют цвет и по вкусу станут похожими на соленые – примерно через 3 дня, их нужно достать и промыть, рассол слить в кастрюлю, довести до кипения, зелень нужно выбросить.

Старинный рецепт кваса без дрожжей

31 Июля 22:53

3-х литровую банку заполнить на 1/3 промытым овсом (самым обычным). Насыпать туда же 5 столовых ложек сахара и 5 ягодок изюма (изюм по желанию, можно и без него).