Для рецепта Вам потребуются: - крыжовник - 500г - свежая мята - 2 веточки - сахар - 750г - желатин (распущенный) - 7.5 ст.л. - бананы (очищенные) - 250г - мятный ликер или коньяк - 4 ст.л.Крыжовник очистите и разомните. Листочки мяты, сахар и желатин добавьте в ягоды, накройте крышкой и пос

Для рецепта Вам потребуются: - клубника - 750г - ананас (мякоть) - 400г - лимон - 1-2 шт. - водка - 60 мл - сахар - 500г.Клубнику положить в дуршлаг, промыть, удалить плодоножки. Ананас очистить, разрезать вдоль пополам и вырезать жесткую сердцевину. Мякоть ананаса и клубнику нарезать ку...

Для рецепта Вам потребуются: - спелая клубника - 1.5кг - сахар - 500г - желирующее вещество - корень имбиря - 100г.Клубнички порезать на 4 части, имбирь на очень тонкие полосочки, все смешать с сахаром довести до кипения и варить минут 5-10 - капля конфитюра должна желироваться на хо

Для рецепта Вам потребуются: - клюква - 1кг - апельсин - 2 шт. - сахар - 1.5-1.7кг - вода - 150 мл.Подготовленные ягоды клюквы пропустите через мясорубку. Полученную массу переложите в эмалированную кастрюлю, добавьте в нее воду, доведите до кипения и варите на слабом огне 15 минут. Ап...

Для рецепта Вам потребуются: - абрикосы - 500г - яблоки (кислые) - 1кг - сахар - 350г - кусочек корицы.Яблоки нарезать дольками удалив только плодоножки положить в кастрюлю наполовину залить водой и на слабом огне довести до кипения. Процедить через марлю в полученный сок добави

Для рецепта Вам потребуются: - абрикосы - 12 крупных плодов - сахар - 2 стакана - лимонный сок - 3.ст.л. - цедра лимона - 2 ч.л.Абрикосы положить в большую миску, залить кипятком и дать постоять полминуты. Слить воду, очистить абрикосы от кожицы, нарезать на кусочки (удалить косточ

Для рецепта Вам потребуются: - айва - 1.5кг - лимонная кислота - 10.5г - вода - 1л. для сиропа: - сахар - 1кг - отвара - 300г.Созревшие плоды протрите тряпкой, вымойте, очистите от кожицы, разрежьте на 4 части, очистите от семенных коробочек. Айву поместите в подкисленную воду (2,5 г лимо

Для рецепта Вам потребуются: - апельсины - 1.3кг - сок лимонный - 2 шт. - сахар - 2.25кг - коричневый сахар - 450г - виски - 150 мл.Положить апельсины целиком с лимонным соком в большую кастрюлю для варенья, залить 2 л воды - если она не покроет полностью апельсины, возьмите кастрюлю мен

Для рецепта Вам потребуются: - барбарис - 1кг - сахар - 1кг - вода - 1 стакан.Зрелые ягоды барбариса вымыть перебрать обсушить и удалить семена. Приготовить сахарный сироп и залить подготовленные ягоды. Через несколько часов сироп осторожно слить довести вновь до кипения. Пов

Для приготовления блюда Вам потребуется: - дыня - 250г - персики - 250г - фейхоа - 250г - сахар - 350г - распущенный желатин - 3.5 ст. л. - кожура апельсина - 1 кусочек - гвоздика - 2 шт.Дыню разрезать пополам, очистить от семечек, вынуть мякоть. Персики бланшировать, снять кожицу и нарезат

Для рецепта Вам потребуются: - киви - 600г - зеленый крыжовник - 750г - лимонный сок - 4 ст.л. - цедра - 1 ст.л. - сахар - 500г - сиропа ясменника - 3 ст.л.Киви очистить, разрезать вдоль на четыре части, а затем на дольки. У крыжовника удалить плодоножки, соцветия и зернышки. Ягоды смешать

Для рецепта Вам потребуются: - клубника - 1.5кг - сок красной смородины - 250г - сахар - 1.25кг - желатин.Клубнику вымыть, перебрать и в зависимости от величины ягод разрезать их пополам или на 4 части. Аккуратно перемешать с соком красной смородины и 500 г сахара, накрыть крышкой и д...

Для рецепта Вам потребуются: - клубника - 1кг - ревень - 700г - сахар - 1.7 кг - желатин - 10г.Клубнику вымыть, обсушить и перебрать. Крупные ягоды разрезать пополам, положить в миску и подавить. Ревень вымыть, обсушить и нарезать очень тонкими кружочками. Все положить в большую кас

Для рецепта Вам потребуются: - зеленый крыжовник - 1 кг - клубника - 500г - сахар - 1 кг.Ягоды перебрать и промыть. Ягоды клубники разрезать пополам, а крыжовник пропустить через мясорубку. В крыжовник всыпать сахар и при постоянном помешивании довести до кипения и кипятить 5 ми

Для рецепта Вам потребуются: - огурцы (без семян) - 1кг - сахар - 550г - сок красной смородины - 100г - вода.Тщательно промытые огурцы еще раз моют в холодной кипяченой воде. Разрезают на дольки. Семена удаляют. Послойно пересыпают сахарным песком (из расчета 200 г на 1 кг заготовки) ...