Для рецепта Вам потребуются: - арбуз для маринада: - сахар - 100г - соль - 50г - уксус - 100 мл.Арбуз режут на крупные части, закладывают в трехлитровую банку и заливают маринадом, после чего стерилизуют 15 минут....

Для рецепта Вам потребуются: - арбуз для маринада: - вода - 1 л - соль - 1 ст. л. - сахар -1 ст. л. - уксусная эссенция - 2 ч. л. - жгучий перец, хрен, лавровый лист, корицу, любисток - по вкусуМариновать арбузы можно спелые и недозрелые. Арбуз моют, разрезают на дольки. Корки и зерна мо...

Для рецепта Вам потребуются: - Крыжовник - 1.7 кг - вишня - 1.7 кг черная смородина - 1.8 кг. Для маринад: - вода - 4.5 л - уксус 9%-ный - 200 мл - соль - 75 г - сахар - 125 г, лавровый лист (или листья черной смородины) -2-5 шт. - растительное масло - 200 мл.Ягоды моют, удаляют плодоножки и укладывают...

Для рецепта Вам потребуются: - баклажаны - 80% - заливка - 20%.Свежие, темно-фиолетовые, с недоразвитыми семенами, однородные по величине и цвету баклажаны длиной не более 8-10 см сортируют, удаляют плодоножку и чашелистики с прилегающей частью плода, моют, затем бланшируют 20-25 ми...

Для рецепта Вам потребуются: - баклажаны - 1кг - зелень (петрушка, киндза) - 100г - чеснок - 25г - уксус 6%-ного - 30г - соль - 15г.Зрелые молодые баклажаны тщательно моют, удаляют плодоножку с чашелистиками и прилегающей частью плода, делают боковой надрез. Зелень сортируют, удаляют в...

Для рецепта Вам потребуются: - баклажаны - 4 кг - морковь - 1 кг для маринада: - уксус столовый - 500 мл - воды - 1 л - лук репчатый - 1 кг - перец красный горький - 2 шт. - зелень петрушки и чеснок - по вкусу - коренья петрушки - 100 г - соль - по вкусу.Баклажаны моют, отваривают до полугото...

Для рецепта Вам потребуются: - баклажаны - 4 кг - морковь - 500 г - перец сладкий - 500 г - чеснок - 200 г - перец черный - 8 шт. - листья сельдерея - по числу баклажанов для маринада: - уксус - 3 л - вода - 3 л - соль - 500 г.Молодые баклажаны средней величины моют, срезают плодоножку, надреза

Для рецепта Вам потребуются: для маринада: - вода - 3 стакана - сахар - 10 ст.л. - соль - 8 ст.л. - корица, гвоздика, душистый перец, уксус - по вкусуДля маринада все ингредиенты (кроме брусники) соединить, довести до кипения, охладить и залить бруснику в банках. Пастеризовать при те...

Для рецепта Вам потребуются: - брусника - 1 кг - яблоки - 500г для маринада: - вода - 3 стакана - столовый уксус - 1/2 стакана - сахар - 1 стакан - соль - 1/2 ч.л. - корица, гвоздика и перец - по вкусуЯгоды брусники перебрать, промыть. К ягодам добавить яблоки, разрезанные на 4 части и блан

Для рецепта Вам потребуются: - брюква - 400г - лук репчатый - 1 шт. - уксусный маринад.Брюкву очистить, сварить, нарезать кубиками или брусочками, положить в посуду, добавить измельченный лук, залить уксусным маринадом и выдержать несколько часов перед подачей....

Для рецепта Вам потребуются: - брюссельская капуста - 700г - черный перец - 2 горошины - душистый перец - 1 горошина - лук репчатый - 1 шт. - семена горчицы - 1/2 ч. л. для заливки: - вода - 1 л - 8%-ный уксус - 300 мл - сахар - 70г - соль - 25г.Очищенную, ополоснутую брюссельскую капусту отвар

Для рецепта Вам потребуются: Виноград - 1 кг. Для маринада: - вода - 400 мл - уксус 9%-ный - 200 мл - сахар - 200 г - соль - 5 г.Сначала готовят маринад: уксус разводят кипяченой водой, добавляют соль, сахар и кипятят 3-5 мин. Кисти твердого и спелого винограда моют, укладывают в стеклянные...

Для рецепта Вам потребуются: для заливки: - вода - 1 л - сахар - 200 г - уксусная эссенция - 20 г - гвоздика - 6-8 бутонов - кусочек коры корицы - черный перец - 7-10 горошин - горчица (порошок) - 2 г - лавровый лист - 1 шт.Приготовить заливку, охладить и разлить по банкам, заполненным виног...

Для приготовления заготовки Вам потребуются: для заливки: - вода - 1 л - сахар - 2.5 стакана - столовый уксус - 2/3 стакана - душистый перец - 5-7 горошин - кусочек корицыЗрелую сочную вишню промыть и разложить в литровые банки. Приготовить маринад, причем уксус влить в заливку в с

Для приготовления заготовки Вам потребуются: для заливки: - вода - 2 стакана - вишневый сок - 2 стакана - сахар - 2.5 стакана - столовый уксус - 2/3 стакана - гвоздика - 5-8 бутонов - душистый перец - 7-10 горошин - кусочек корицыДля заливки в воде растворить при нагревании сахар, доба...