Для рецепта Вам потребуются: - абрикосы - сахар - 500г (на 1 кг пюре).Промытые абрикосы разрезают, удаляют косточки, заливают несколькими ложками воды и под крышкой отваривают до размягчения. Затем их отжимают на машинке для отжатия фруктов. Порцию пюре для одной варки довод...

Для рецепта Вам потребуются: - чернослив - сахар - 500г (на 1 кг пюре)Промытый чернослив очищают от кожуры, удаляют косточки, подливают немного воды и под крышкой отваривают до размягчения. Затем его пропускают через мясорубку. Пюре из чернослива отвешивают для одной варки, до...

Для рецепта Вам потребуются: - абрикосы - 1 кг, сахар - 400-500 г.Для приготовления повидла обычно отбирают перезревшие абрикосы с очень сочной мякотью. Абрикосы моют, удаляют косточки, складывают в кастрюлю и варят на слабом огне при постоянном помешивании до готовности. За 10-15 ...

Для рецепта Вам потребуются: - абрикосы - 1.2 кг - сахар - 500 г.Для приготовления повидла используют любые сорта абрикосов. Абрикосы моют, удаляют косточки, складывают в кастрюлю и варят с небольшим количеством воды до размягчения. Затем абрикосы протирают через сито для удал

Для рецепта Вам потребуются: - брусника - 500 г - черника - 500г - сахар - 2 стакан - вода - 1 стаканСварить по отдельности брусничное и черничное пюре, смешать, добавив сахар, размешать и уварить на одну треть, после чего разложить его в горячем виде по банкам, остудить и закрыть по...

Для рецепта Вам потребуются: - брусника - 1 кг - сахар - 2 стакана - вода - 1 стаканПриготовить брусничное пюре, добавить в него сахар и уварить массу на одну треть, после чего разложить его в горячем виде по банкам, остудить и закрыть полиэтиленовыми крышками....

Для рецепта Вам потребуются: - груши - 1 кг - яблоки - 500 г - сахар - 600 г.Для повидла подойдут кислые, слегка недозрелые яблоки, а груши - зрелые, с сочной мякотью. Яблоки и груши нарезают дольками и распаривают с небольшим количеством воды в кастрюле под крышкой. Полученную мас

Для рецепта Вам потребуются: - груши - 1кг - вода - 2-3 стакана - сахар - 500-600г - лимонная кислота - 4гОчистите от кожицы вполне созревшие плоды, нарежьте кусочками и положите в кастрюлю на металлическую решетку для пропаривания. Налейте на дно кастрюли воды и тушите груши до по

Для рецепта Вам потребуются: - айва - 1кг - вода - 1 стакан - сахар - 1 стакан - лимонная кислота - 1 ч.л.Спелую айву очистить от кожуры и семян, нарезать на части. Положить в казанок, залить водой. Варить в закрытой посуде до размягчения фруктов. Протереть айву через сито. Взвесить...

Для рецепта вам потребуется: - алыча (пюре) - 1кг - сахар - 1кг.Готовое пюре уваривают в эмалированном тазу 10-15 минут, затем добавляют небольшими порциями сахар, при непрерывном помешивании уваривают до готовности, расфасовывают в горячие сухие банки и закатывают....

Для рецепта Вам потребуются: - арбуз (мякоть) - 1кг - персики - 1-2 шт. - сок - 2 лимонов - сахар - 1 кг - желатин - 20-25г - водка - 40 мл.Арбузную мякоть, отделенную от косточек и кожуры, взбить миксером в пюре. Персики залить на 1 минуту кипятком, остудить, снять кожицу и удалить косточку...

Для рецепта Вам потребуются: - брусника - 1 кг - голубика - 1 кг - сахар - 1 кг - вода - 2 стакана.Промытые и отобранные ягоды раздавить пестиком, добавить сахарный песок и воду и уваривать до готовности. ...

Для рецепта Вам потребуются: - брусника - 500г - черника - 500г - вода - 200 мл - сахар - 1 кг.Ягоды брусники и черники разварить в небольшом количестве воды, протереть через сито, добавить сахар и варить на слабом огне до консистенции повидла....

Для рецепта Вам потребуются: - кизил - 1кг - сахар -6 стаканов - вода - 1 стакан.Спелый кизил сварить в воде до полного размягчения, затем протереть сквозь сито или дуршлаг, добавить сахар и уварить, как описано здесь....

Для рецепта Вам потребуются: - пюре из крыжовника - 1 кг - сахар - 600-800г.Плоды крыжовника богаты пектиновыми веществами, поэтому хорошо желируют. Однако крыжовник не отличается ароматом, а готовая продукция из него - цветом. При варке повидла используют характерную особеннос...