Для рецепта Вам потребуются: - арбуз - 400г - сахар - 800г - вода -1 стакан - сок и цедра лимона.Разрезать арбуз на куски без семян, долить воду и варить на плите до размягчения кусков. Часть сахара (400г) всыпать в арбузы, из остального - приготовить сироп в 1 стакане воды и сока из ли

Для приготовления Вам потребуется: - крыжовника -700 г - малины - 300 г - сахара - 1.3 кг - воды - 1.5 стакана.Приготовить ягоды крыжовника и малины; перебрать, отделить цветоножки и хорошо промыть. Сварить сахарный сироп и высыпать в него ягоды небольшими порциями. Варить в один пр...

Для рецепта Вам потребуются: - абрикосы - 1 кг - сахар - 200-300г.Абрикосы хорошо промывают, удаляют кожуру, косточки и порциями не более 1,5 кг помещают в широкую кастрюлю. Подливают несколько ложек воды и при постоянном помешивании варят до размягчения. Затем добавляют по частям...

Для рецепта Вам потребуются: Виноград - 1 кг. Для сиропа: - вода - 1 стакан - сахар -1.2 кг.Ягоды моют, на 2 - 3 мин опускают в воду, нагретую до 80'С, после чего сразу же охлаждают в холодной воде. Ягоды переносят в варочный тазик, заливают кипящим сахарным сиропом и варят не более 20 м

Для рецепта Вам потребуются: Виноград - 1 кг. Для сиропа: - вода - 2 стакана - сахар - 1 кг - лимонная кислота - 1 ч. ложка.Ягоды моют, булавкой извлекают семена, опускают в холодный сахарный сироп и варят варенье до готовности в один прием. Перед окончанием варки добавляют лимонн

Для рецепта Вам потребуются: - земляника лесная - 1 кг - сахар - 1 кгПромыть ягоды в холодной воде (если они без видимых загрязнений, то их можно не мыть), осторожно смешать с сахаром и переложить в стеклянную посуду на 8-10 часов. Затем ягоды преложить в посуду для варки варенья, ...

Для рецепта Вам потребуются: - земляника - 1кг - сахар - 3кг - вода - 1л - лимонная кислота - 3 ч. л.Подготовленные ягоды положить в стеклянную или фаянсовую посуду, перемешать с сахаром, поставить в холодное место на 1—3 дня. Переложить ягоды в варочный тазик, добавить воду и вари...

Для рецепта Вам потребуются: - абрикосы - 1кг - сахар - 1кг.Абрикос подходит только крупный, плотный, со сладкой косточкой. Сначала абрикосы моются и вынимаются косточки. Для того чтобы абрикос остался целым, его обхватывают пальцами вокруг, а карандашом или чем-нибудь подобн...

Для рецепта Вам потребуются: - курага - 500г - вода - 1 л - лимонный сок - 80 мл - сахар - 1 кг - ром (темный) - 2 ст.л.Соединить абрикосы, воду и сок в большой кастрюле, довести до кипения. Снизить огонь и варить, накрыв крышкой, 30 мин пока абрикосы не станут мягкими. Добавить сахар, пере...

Для рецепта вам потребуется: - алыча - 1кг - сахар - 1.5 кг - вода - 600 мл.Плоды бланшировать 5 мин., проколоть, залить горячим сиропом (600 г сахара, 600 мл воды), выдержать 5-8 часов, затем сироп слить, вскипятить, добавить в него половину оставшегося сахара и 120 мл воды, засыпать ягоды и...

Для рецепта вам потребуется: - алыча - 1кг - сахар - 1.5кг - вода - 1 стакан.В стакане воды разведите 3 столовых ложки сахара, доведите до кипения, опустите в него алычу на 3 минуты, затем выньте. Добавьте в сироп остальной сахар, размешайте и доведите до кипения. В кипящий сироп по

Для рецепта Вам потребуются: - апельсины (мандарины) - 5 шт. - сахар - 1.5кг - вода - 4 стакана.Апельсины нарезать поперек тонкими кружками, каждый кружок разрезать еще на несколько частей и удалить семена. Плоды положить в варочный таз, засыпать сахаром, влить воду и варить до го...

Для рецепта Вам потребуются: - апельсины - 1 кг - сахар - 1.5 кг - вода - 2 стаканаОбмытые апельсины разрезать вдоль пополам и, отделив горбушки, каждую половинку разрезать на тонкие ломтики и удалить косточки, которые в противном случае придадут варенью горечь. Подготовьте си...

Для рецепта Вам потребуются: - арбуз (корки) - 1кг - сахар - 1.5кг - вода - 2 стакана - лимонная кислота - 2г.С арбузных корок снять верхний слой, оставив зеленую мякоть. Порезать мякоть на тонкие кусочки (кубики, палочки, брусочки - на ваше усмотрение) и слегка отварить в воде. Воду

Для рецепта Вам потребуются: - Белый виноград - 1 кг - сахара - 1 кг - воды 1/2 - 3/4 стакана.Большие кисти спелого, но твердого винограда промыть, удалить зерна и, засыпав сахаром (500 г), поставить на 3-4 часа в прохладное место. Затем в емкость для варенья высыпать остальной сахар, на...