2 кг яблок
1 л воды
100 г меда
5 г соли
Довести воду до кипения, растворить в ней соль и мед, дать остыть.
Уложить в банки небольшие яблоки, залить приготовленным маринадом, закрыть полиэтиленовыми крышками, убрать консервированные яблоки «Десертные» в прохладное место.
Этот рецепт консервирования яблок также можно дополнить мелиссой, мятой, душицей, ягодами черной или красной смородины, малины, облепихи или рябины. А часть воды в маринаде заменить яблочным соком.
Комментарии