Именно помидоры на зиму можно назвать одной из самых популярных заготовок – их делает большинство хозяек, стремясь запастись плодами лета и иметь возможность наслаждаться ими, когда урожайных овощей не будет под рукой. В этой рубрике мы собрали для вас лучшие рецепты заготовки помидоров на зиму, по которым вы сможете делать вкусные и ароматные помидоры на радость близким. Маринуйте, засаливайте, делайте помидоры на зиму с различными добавками или без них – вариантов заготовки помидоров в этой рубрике вы найдете массу на любой вкус!
Продолжаем тему консервирования без стерилизации. В этой статье мы расскажем о том, как заготовить на зиму вкусные салаты из помидоров и огурцов, избежав такого трудоемкого этапа как стерилизация.
Поместить помидоры в блендер, взбить до однородной консистенции, затем пропустить сквозь сито, лучше пластмассовое: после того как стечет весь сок, густую оставшуюся массу нужно протереть через сито.
В этом рецепте мы расскажем, как приготовить маринованные черри – эти симпатичные маленькие помидорки можно мариновать совершенно чудесным и простым образом.
