Заготовки из огурцов

Лидерство огурцов среди овощей для заготовок оспаривать бессмысленно. В каждой семье, наверное, есть свой рецепт засолки огурцов, который передается из поколения в поколение. Помимо уже ставших традиционными способов появляются и новые, современные. Как не запутаться и выбрать действительно хороший рецепт? В этом вам поможет данная рубрика. Здесь собраны только лучшие и проверенные рецепты засолки или маринования огурцов, а также малосольных огурчиков. Кроме этого, здесь вы найдете множество необычных рецептов салатов и закусок из огурцов на зиму. Уверены, что в этой рубрике вы сможете выбрать свой любимый рецепт, который станет традиционным в вашей семье!

Малосольные огурцы быстрого приготовления

31 Июля 22:53

126

В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить вкусные малосольные огурцы быстрого приготовления в кастрюле – этой простой и удобный способ сделать малосольные огурчики!.

Малосольные огурцы в пакете

31 Июля 22:53

В пакете можно хранить письма, одежду, кухонную утварь, а можно и… малосольные огурцы.

Маринованные кисло-сладкие огурцы в микроволновке

31 Июля 22:53

130

В огнеупорную миску среднего размера выложить огурцы, добавить лук, подсолить, всыпать сахар и зерна горчицы, куркуму, семена сельдерея, влить уксус, все перемешать.

Маринованные огурцы «по-болгарски»

31 Июля 22:53

153

Далее консервирование делается так: огурцы заливаются кипящим маринадом, банки стерилизуются в кипящей воде по 20 мин.

Маринованные огурцы на зиму «Сладкие»

31 Июля 22:53

263

Этот рецепт заготовки на зиму маринованных огурчиков интересен тем, что маринад и сами огурчики получаются немного сладковатыми.

Маринованные огурцы суточные

31 Июля 22:53

Если маринованных огурчиков хочется прямо сейчас, но покупать готовые в магазинах нет никакого желания, сделайте суточные маринованные огурцы по этому простому рецепту.

Маринованные огурчики «К шашлыку»

31 Июля 22:53

Готовы маринованные огурчики «К шашлыку» будут через сутки, в течение времени настаивания их нужно встряхнуть 5-6 раз, чтобы дать разойтись по банке горчице, которая придает огурчикам неповторимый вкус.

Маринованные огурчики «Лимонные»

31 Июля 22:53

116

Выложить на дно банки емкостью 3л укроп, лавровый лист, хрен, лук, перец-горошек и чеснок.

Маринованные яблоки с огурцами

31 Июля 22:53

Приготовьте по этому рецепту очень необычную заготовку – маринованные яблоки с огурцами! Спорим, вы еще такое не пробовали?.

Огурцы маринованные хрустящие

31 Июля 22:53

191

Читайте в этом рецепте о заготовке хрустящих маринованных огурцов с горчицей без стерилизации – это очень простой и надежный способ консервирования огурцов на зиму.

Огурцы, маринованные по-датски

31 Июля 22:53

Подходящим по размеру к миске блюдцем накрыть огурцы, поставить сверху тяжелый гнет на время от 1 до 24 часов (если выдерживать огурцы долго, лучше убрать их в холодильник).

Огурцы, маринованные по-китайски

31 Июля 22:53

Выложить огурцы в глубокую миску, сбрызнуть небольшим количеством уксуса и посыпать сахаром (количество уксуса и сахара подбирается по вкусу, ориентируйтесь на собственные предпочтения).

Огурцы, маринованные по-польски

31 Июля 22:53

207

Залить огурцы приготовленным горячим маринадом, затем простерилизовать в течение 25 мин (банки накрыть крышками) и закатать огурцы, маринованные по-польски, крышками.