сладкий перец
чеснок
твердый сыр
майонез
петрушка
черный молотый перец
Перцы промыть, аккуратно удалить плодоножки и семена, немного подсолить изнутри, оставить на 30 мин, затем вылить выделившийся сок.
Потереть на мелкой терке сыр, пропустить через пресс, зелень мелко нарезать, соединить все, добавить майонез, перемешать.
Несколько красных перцев нарезать мелкой соломкой, добавить к сырной смеси, перемешать.
Нафаршировать приготовленной смесью целые перцы, убрать их в холодильник на 2 часа.
Перед подачей фаршированный сыром перец нарезать колечками поперек шириной около 1 см.
Комментарии
надо попробовать....
постоянно делаю на праздники очень вкусно и быстро и легко спасибо
а мне нравится, только вместо майонеза я добавляю сливочное масло и приятного аппетита!!!
оригинально надо попробовать
Быстро и очень вкусно, все продукты всегда есть под рукой.
А я пробовала мне не очень понравилось.
наверное очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Обязательно сделаю!